Fase gustativa del Somiadors 2014
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
El postgusto es amargo, especiado, con esas notas lácteas y suave, que se va apagando poco a poco.
Es cálido y muy rico. De hecho no creo que tarde mucho en irme a cenar porque sino acabaré malamente!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
Ver mensaje de Otilio HaroEl mío tiene el tanino ya integrado
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
Ver mensaje de _Guillermo_Yo voy ya por la tercera y creo que toca cenar si no quiero irme calentito a la cama :D
Pero es que es muy sápido y adictivo el jodido.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
Ver mensaje de _Guillermo_ale ale, vas dormir contento esta noche, yo le dejaré unos días para seguir valorándolo
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
Bueno familia veremera, como siempre un auténtico lujo y un verdadero placer volver a compartir una cata con vosotros. De nuevo gracias a Bodegas Torres ( 7 Magnifics) y a Verema por la oportunidad ofrecida. Me da que por fuerte que cenemos más de uno iba a pitar en un control jajaja.
Buenas noches.
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
Ver mensaje de _Guillermo_Viva el vino!!! D. Guillermo, que de tiempo...
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
Encuentro vivo, con centro de boca que empieza suave y acaba in crescendo, vibrante, casi eléctrico; muy intenso en aromas, floral, frutal, tostados y grata acidez, taninos presentes que le dan garra, final amargante y largo, con recuerdos de crianza, chocolate amargo, café. Permanece cierta astringencia en boca.
Buf, es una bestia en boca: te atrapa, tiene potencia, pero con frescura. Necesita domarse un poco, pero me encanta. Es un vino con carisma, no hay duda.
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
Buenas noches y gracias a verema y a la bodega protagonista de esta noche. A cenar!!!
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
Ver mensaje de Jose_JEl mío aún no, pero va integrándose.
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
Ver mensaje de LovecftSi, si, ya lo he visto, muchas gracias...
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
lo armornizaría hasta con una ensalada, con quesos curados, un buen jamón ibérico e incluso me atrevería a ponerles alcachofas.
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
Bueno, hoy me voy ya a cenar y a seguir disfrutando de este vino tan adictivo de Torres, así que os dejo con la cata. Sed malos xDDDD
Gracias a Torres, Verema y a todos los que participáis en estas catas, porque son momentos de evasión y disfrute total!
Y mi mujer os da las gracias de que acabe porque quiere cenar ya xD
Besitos y abrazos para todos!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
Buenas noches a todos, gracias a Bodegas Torres por esta virtual y a verema por contar conmigo para ella.
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
Ver mensaje de Mar GalvanYo estoy con un queso Comte 24 meses y marida bien, y con salchichon de cerdo celta(mejor), pero no lo veo con el jamon de bellota y mucho menos con alcachofas...
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: Fase gustativa del Somiadors 2014
Buen ataque en la boca, se muestra amplio y con cuerpo, aparece el gusto de yogurt de fresas y los balsámicos. Muy fresco, lo dejaremos envejecer puesto que sus taninos están bastante presentes en este momento