Fase gustativa

Yo me sigo decantando por la garnacha, pero diría que tiene algo más... y no se.. merlot o syrah

En boca no se muestra alcohólico, pero un poco más de acidez le vendría bien. En boca le falta un poco de redondez.

Y si nos vamos a la Rioja baja ? Alfaro....

Yo lo noto con buena estructura la verdad, como dicen, parecía más "mayor" en nariz y visual que en boca...

Lo ves??? no hace falta echarse mucho! ja,ja

Yo no lo noto muy tánico, sí frutoso, algo cálido y con un punto de dulcedumbre y buena acidez.

Por cierto que opina la bodega?. estamos dando muchos palos de ciegos o en algo vamos encaminados?

Yo también creo q mejorara en botella

la bodega se estará partiendo el pecho

Yo me mojo ya, un vino de crianza de Campo de Borja, con mayoría de garnacha pero con entre 10 y 20 % de otra variedad, Tempranillo, syrah o algo.

Esa es una opción muy interesante a considerar. Si Rioja, tiene que ser de la Baja. Si nó, de enfrente, Navarra. Quizás un garnacha viñas viejas crianza 2009....

Pues yo me he echado una señora copa y de momento llego sin mancha en el expediente, añada-crianza-variedades

me has leido la mente garnacha syrah

Buen ataque en boca, resulta fresco, con estructura, agradable y con final muy aceptable !me gusta! no es pesado ni denso

Pues no hemos acertado.