Recomendaciones de cata del vino Astrales 2007
Re: Recomendaciones de cata del vino Astrales 2007
Ver mensaje de Astrales07Pues yo Luis, hace poco probé un vino tinto valenciano, que sólo lo tomo con chocolate negro...y es como más me gusta, es un Reserva Clos de la Vall 2005.
Para sabores, colores,
y para maridajes inconclusos,
paladares exigentes.
Aunque para un buen jamón bellota,
con una manzanilla u oloroso,
no es necesaria exigencia ingrata,
ni momento doloso.
Re: Recomendaciones de cata del vino Astrales 2007
Ver mensaje de Astrales07Un buen tinto con chocolate negro, más bien amargo......buena idea.
Pero debe ser un tinto de corte moderno, con buen cuerpo. Me compraré un poco de Valor sin azucar para tomarlo con un tinto tipo Astrales.
Un abrazo.
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: Recomendaciones de cata del vino Astrales 2007
Ver mensaje de Jose_JPor cierto..en la foto que publicas estás en unas espalderas muy "californianas" ¿De donde es?
Re: Recomendaciones de cata del vino Astrales 2007
Ver mensaje de Astrales07Son de una bodega del Chianti, llamada Le Fonti.
Están en la zona de Panzano, un paisaje absolutamente precioso.
Saludos.
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: Recomendaciones de cata del vino Astrales 2007
Ver mensaje de Astrales07Hola Luis, bienvenido. He seguido tus recomendaciones. He de confesar que ya he probado el vino, recién salido al mercado, bueno, me lo dio a probar un distribuidor allá por el mes de marzo, por lo que quizás aún no estaba en mercado, y me gustó mucho, con mucho nervio pero fino.
Sólo una pregunta, ¿qué tipo de copa usar? ¿alguna en especial? Yo tengo una Scholl-Zeis modelo Diva Bourdeux, fina, alta, de gran capacidad, creo que en ella el vino se aireará bien.
Saludos.
"Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César
Re: Recomendaciones de cata del vino Astrales 2007
Ver mensaje de CachinaEs una buena copa para este vino. Hay muchas buenas copas. Mi preferida es la Spiegelau Authentis...pero Quedan pocas desde que lo absorbió Riedel
Re: Recomendaciones de cata del vino Astrales 2007
Ver mensaje de Astrales07
Para ver mejor el tamaño de la copa de 750ml, tengase en cuenta que la botella de la foto es un magnum.
Re: Recomendaciones de cata del vino Astrales 2007
Ver mensaje de Jzm2000A ti es que te gustan que te llenen un poco menos de la mitad, por lo que a copa más grandes ........
Saludsos.
"Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César
Re: Recomendaciones de cata del vino Astrales 2007
Ver mensaje de CachinaComo lo sabes, bribón...así me coge más.
Bienvenido a las virtuales, alma de cantaro.
Re: Recomendaciones de cata del vino Astrales 2007
Hola a todos, gracias como siempre a verema y a Luis por permitirnos disfrutar una vez más con una virtual.
Yo siguiendo un poco las recomendaciones, acabo de abrir la botella.
Salut!!
Re: Recomendaciones de cata del vino Astrales 2007
Ver mensaje de Jzm2000En la mia también coje buena cantidad, pero no tengo problema, la botella es para mi solo, ¡¡¡es mia!!! ¡¡¡mi tesoro!!!
Gracias por la bienvenida, muchas veces me he quedado con ganas de participar pero unas veces por estar ocupado y otras por llegar tarde a solicitar la botella pues ya sabes.
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Bienvenida
Ver mensaje de ManinaYo no participo en esta pero te doy la bienvenida y te aseguro que vas a disfrutar.
Espero que coincidamos pronto
Re: Bienvenida
Ver mensaje de ToloS¡Manina!!! Deberías estar con una botella...al hombro....
Re: Recomendaciones de cata del vino Astrales 2007
Buenas tardes/noches a todos.
Gracias a la bodega y a Verema.
Saludos desde Cantabria