Preparados para la BOCA... a ver, a ver...
Re: vigila la temperatura
Ver mensaje de Jose_JYo lo he refrescado un poco y a medida que sube de grados calienta mas por dentro
Esta en su punto
Ver mensaje de MarioEstevezLo encuentro en su punto largo potente y con un retronasal sin sorpresas marcando las notas de nariz talvez un poco mas golosas
Ya te puedes acostar...
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatAQue has aprendido una cosa nueva jejejeje
Re: Es de los vinos que en Restauranción y mal sevicio puede
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatAPues sí, ese es uno de los caballos de batalla de las bodegas que queremos hacer un buen vino. Queda mucho que cambiar aun...
¿Alguién aceptaría que le sirviesen un pescado a la plancha frío? ¿Y por qué permiten que les sirvan un vino tinto ";caliente";?
Nota definitiva en Boca ...
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatAEn boca responde a las sensaciones percibidas en nariz, resultando sabroso, mostrando un enorme equilibrio en su recorrido, acidez y alcohol, se desenvuelve con finura y elegancia, dejando buen rastro frutal, con notas maduras, compensadas por sensaciones frescas y balsámicas, que culminan en un buen final y postgusto donde prevalece su esencia ";frutillos rojos";, ligerísima aspereza que debido a la presencia madura de sus taninos y su buena acidez, el tiempo en botella terminará por redondear, hacia un placer extremo.
Catar, Analizar, Disfrutar y volver a catar 100% AkataVino
Totalmente de acuerdo...
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatALa apertura puede subsanarse con una aireación pero lo importante lo veo en el control de la temperatura. Si se sube de 17 lo veo alcohólico y no disfrutaría con la comida. Se me haría pesado.
Re: Algo demás de alcohol al que creo le falta madera.
Ver mensaje de MarioEstevezComo? que le falta madera? no, creo que no, hombre... lo que pasa es que te falta vino ya, hombre! :-))))))
No me parece tan potente. Bastante domado ya...
Ver mensaje de Álvaro CerradaPero claramente redondo, excelentes tostados y especiados, balsámico y con notas verdes al final; fruta compotada.
Cuando digo no tan potente lo digo en positivo; tiene un entrar magnífico, sedoso, los taninos ya casi a punto... Pero no es de esos vinos que te ";pegan"; en boca. Excelente.
Necesita ir abriéndose más. Para decantar, para que demuestre en corto plazo todas sus virtudes, que son muchas.
Re: pork tu no tienes que poner algo en el texto despues de (V)
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatAYo tampoco pongo nada. Sólo es necesario un espacio.