Un Garnacha que si es del Priorato
Un Garnacha que si es del Priorato
Ver mensaje de cellerdixneufHemos leido en algunos mensajes comentarios en relación a que este vino no parece ser el tipico vino del Priorato. Eso nos gusta!!!
Queriamos salir de la moda tipica en el Priorato y creo que lo hemos conseguido, queriamos hacer un vino que sea suave, agradable en boca, que impresione en nariz y que despues en boca sea equilibrado, para que sea facil de beber y entender.
Pues todo eso lo habeis conseguido. Por cierto.....
Ver mensaje de cellerdixneuf.... si las barricas son de 2º ó 3er año, para qué vino se utilizan las barricas nuevas?
Pues esto lo habeis conseguido
Ver mensaje de cellerdixneufEs exactamente como yo defino este vino: un priorato atipico de facil trago y sencillo.Mas complejo en nariz que en boca.
Bien, lo veo más o menos como dices
Ver mensaje de cellerdixneufLa nariz es impresionante, pero en boca no sé si el alcohol lo desequilibra un poco, dándole un paso por boca un tanto mordiente.
j.
Re: Un Garnacha que si es del Priorato
Ver mensaje de cellerdixneufMe acabo de conectar... que no a la copa... ¡fantástico! es lo que puedo decir por ahora. Potente pero equilibrado... Seguiremos comentando.
Re: Pues esto lo habeis conseguido
Ver mensaje de LabalandraneCoincido contigo en lo del trago largo. Algo que me cuesta con la mayoría de vinos de la zona.
Re: bien, lo veo más o menos como dices
Ver mensaje de NorjeA mi sin embargo, y no suele ser así, en boca me parece más amplio que en nariz (¿será que he estado liado con cebolla y la nariz me baila?)
...Y con un par de añitos de castigo de luz .............
Ver mensaje de 9ªProvinciaDebería integrarse la medra presente en boca y la cabernet le debe aportar algo más de espina dorsal creo EMHO .
Saludines
Jose
Preguntas
Ver mensaje de cellerdixneufMi felicitación por la gran personalidad que tiene este vino. ¿Alguien os había dicho que le recordaba un Oporto).
¿Qué maridaje proopne la bodega?
Re: Un Garnacha que si es del Priorato
Ver mensaje de cellerdixneufSi lo que pretendéis es eso, pues vale. Pero me pregunto si alguien adquiere este vino pensando que es del ’estilo Priorat’ igual se lleva un chasco. Aunque supongo que lo habréis tenido en cuenta.
Seríais tan amables de explicar a que mercado va dirigido?
Gracias.
Joan
Re: Pues todo eso lo habeis conseguido. Por cierto.....
Ver mensaje de AndreuPara nuestro 19 10 Vilella
Re: Un Garnacha que si es del Priorato
Ver mensaje de JoanFHola,
El vino esta dirigido a los amantes del vino, cada viticultor, cada bodega intenta darle un sello diferenciador a su producto. Como decia un señor que hablen mal o bien de ti pero que hablen. Hay pocas bodegas en el Priorato pero no puede ocurrir que todos los vinos por ser del Priorato se parezcan entre ellos.
Es en la diferencia donde esta el encanto...