El turno de la fase gustativa.... (V)

Final frutal, algo amargo, alicorado y con un fondo de regaliz.

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Hola amigo y maestro Bosco, yo lo voe suficiente hecho para tomarlo, creo las notas terciarias evolucionarían quizá mal con más tiempo.

Noto confitura negra y un final ligeramente especiado

Es cierto, tiene una buena acidez en boca; por ello entra con cierta frescura y aunque el final es cálido transcurre con facilidad. Mantiene muy ligera astringencia final. De cuerpo medio y buen recorrido, tiene un retronasal y todavía de animales muy agradable.

Hombre, a un vino de este tipo tampoco se le puede pedir un cuerpo de Sansón.... realmente creo que está algo nivelado en todos los parámetros... Es mi opinión!

Pues nada, al nuestro no se le va el agua sucia ni las notas animales aunque lo pongamos debajo de un ventilador.... :-(((((((((

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Pues nada, al nuestro no se le va el agua sucia ni las notas animales aunque lo pongamos debajo de un ventilador.... :-(((((((((

En boca muy ácido y deslabazado. Sin persistencia.

... algunos años más. Tiene buena acidez y siendo un 98 está en buen estado de forma. ¿6 años más? ¿Por qué no?

Buena acidez que no considero excesiva, potente, ligera astringencia. Encontro ciertos toques dulces y lo encontramos algo alcohólico, aunque no excesivo. De trago largo y parecido, EMHO, a un clásico riojano.
No me desagrada.

Paso por boca muy suave y sin aristas, post-gusto largo que deja un recuerdo a fruta roja y negra que posteriormente evoluciona a regaliz negro, en retronasal aparece la fruta negra en licor. Buena duración.
Tiene suficiente acidez, lo cual lo hace fresco. No está nada mal en boca aunque le falta algo más de cuerpo para rematar la faena.