La intrépida y valiente Tempranilla Jones se va de vacaciones y nos cuenta sus planes e ideas que tiene para estos días. Esta simpática joven nos relata sus anécdotas y encontronazos con el mundo del vino y sus amores. ¡Relájate y ríe un poco antes de volver al trabajo!
Parece que fue ayer cuando me fui unos días a la playa rodeada de libros y buenas intenciones y, de repente, me vi rodeada de interminables valles verdes repletos de cepas y de bodegas alrededor. ¡Y es que ni yo me podía imaginar dónde me encontraba! Nuestra más intrepida catadora nos cuenta otra de sus maravillosas historias.
¡Hola de nuevo amantes del vino! Después de pasarme meses aprendiendo y volviéndome loca con todas las propiedades, variedades y composiciones del vino, he estado una temporada ausente porque quería despejarme y me he ido de vacaciones a una isla para tumbarme en la playa y no pensar en nada, solo escuchar las olas y tomar el sol. Pero lo que venía a deciros es que el vino me persigue...
¡Vuelve Tempranilla Jones a contarnos sus andanzas por el mundo del vino! Si quieres reírte un rato, quédate por aquí ¡Y verás como aprendes cosas nuevas!
Cuando recibí la invitación me volví loca de contenta, me guardé la fecha y la hora en la retina y en la memoria y casi, casi nada más. Si hubiera sido menos impulsiva habría leído la temática.
Los que se encargan de dar color al vino son los compuestos fenólicos. No os asustéis que no voy a complicar el tema, todo lo contrario, lo haré de una forma básica y sencilla. ¡Qué ya bastante complicado es el mundo y los hombres que en él lo habitan!
Tras mi accidentado bautizo en el mundo del vino, he decidido instruirme un poco, no sólo en vinos, también en todo lo que está relacionado con ellos, antes de repetir experiencia por mi cuenta así que en esta ocasión quiero mostraros lo que he aprendido sobre botellas...
Desde mi adolescencia me he sentido atraída por el vino, esta bebida de dioses que los mortales podemos degustar con avidez y deleite, pero que al principio es un mundo muy desconocido...
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