Le cogí yo cariño y gustillo en el Aula Riscal...
Nueva cata y nuevo deleite.
Amarillo dorado atenuado con destellos verdosos y acerados.
Es el más simple de los L-P, pero no por ello deja de parecerme un buen champagne.
Nariz intensa y de media complejidad. Fruta de hueso a la sazón, piña, bollería, anises...
Me resulta menos dulce que en otras ocasiones, pero con esa excelente acidez. Ligero, fresco, chisporroteante.
La burbuja está perfectamente integrada.
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