Quizás no es el txakoli para empezar a conocer el producto, más por su complejidad y su paso por madera, es casi más un vino de guarda que lo que tenemos la mayoría en mente de lo que es un txakoli.
Destaca por su excelente acidez y frescura, toque de fruta blanca recordando la manzana verde y la pera, flores blancas secas y ligeros herbáceos, ahumados de la crianza y un fondo salino. Final de boca algo goloso.
Es un gran producto. !!
Está muy bueno, tu si que sabes !!
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