Vino de color ámbar tostado untuoso y brillante
Con marcada nariz de oloroso, conjuga notas dulzonas como las de los frutos secos, y tostados y amigados.
En boca resulta goloso, de textura aterciopelada; con un dulzor equilibrado por la redondez de su acidez, le dá dinamismo a su dulzor.
Tiene un recorrido seductor y elegante y un regusto largo en el que se conjuga la sensación de dulzor con las notas típicas del oloroso.
Sentí el equilibrio entre el dinamismo de lo que evoluciona y la redondez de una obra acabada.
Maridaje sabroso con bizcocho, frutos secos y quesos azules.
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