Interesante menú desgust. por 27,00 eur. Ir antes del anochecer para ver la puesta de sol. Aconsejable mesa que toque a las vidrieras. La carta de vinos concreta en cuanto a cantidad de referencias sobre D.O. pero extensa en D.O.,lástima que de 3 referencias solicitadas no tenían: Borsao Tres Picos, Mauro San Román, Roda I... decepciona un poco. Las copas: de vidrio y alguna rota (por lo menos la que me tocó a mí), sucias en la base, otras mal secadas (mejorar).
El servicio del vino correcto aunque conservan a idéntica temperatura un Oda 2000 que un Roda II Reserva 1999 ¿?
En ausencia de dos estrellas del menú tomamos unas "monjetes del ganxet amb escopinyes" (fabes con almejes a lo Mediterráneo) y un excelente "salmonete con base caramelizada de berenjena, nube (mousse) de berenjena y caviar rojo de salmón (explosivamente salado que contrasta perfectamente con la nube de berenjena. Divertido el chupito de moscatel y 2 sabores más que se bebe en plan tequila.
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