Fotos:
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Brutal reserva riojano
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Contraetiqueta
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En la copa
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Con el surtido de queso manchego, embutidos y jamón ibéricos.
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Con los contramuslos de pollo al ajillo
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Con el osobuco de ternera
Apoteósico y de imbatible RCP.
NOTA DE CATA:
9.22
CALIDAD-PRECIO:
10,0
INTRODUCCIÓN: Decir que en noviembre de 2019 probamos otra versión de esta misma añada, un Selección de Añada reserva 2011, con 14 meses de crianza en barrica y 18 en botella, mientras que éste tiene 26 meses en barricas más los 4 años de botella en los calados de la bodega. Leemos la siguiente curiosidad: "Félix Martínez Lacuesta empezó con sus hermanos vendiendo vinos y gaseosas en Haro. Desde 1895 la bodega Martínez Lacuesta sigue perteneciendo, única y exclusivamente, a esta familia. Félix Martínez Lacuesta fue el primer presidente de la Asociación Nacional de Viticultores e Industrias del Vino, así como del Sindicato de Vinos de La Rioja, y uno de los precursores del Consejo Regulador de la D.O. Rioja, representando a los bodegueros. La Denominación no se haría oficial hasta 1926 y será en parte gracias a sus esfuerzos." Y yendo a lo nuestro, abrimos la botella y esperamos una hora antes de proceder con su valoración a 17°C.
VIDEOCATA: https://youtu.be/Mi2BvxmsYKM
La RCP es imbatible, por 14 euros no se puede pedir más, excelente.
MARIDAJE: Lo abrimos con nuestro surtido de queso curado de oveja, embutidos y jamón ibéricos. Otro día acompañó unos contramuslos de pollo al ajillo, y nos lo terminamos con un delicioso osobuco de ternera. Brutal en todos y cada uno de los maridajes, con especial mención al primer día, con el queso, el jamón y los embutidos, madre mía, qué placer amigos. Su increíble frutosidad, el puntito alcohólico y esa madera tan sublime armonizaron a la perfección con las notas cárnicas, salinas y grasas del plato, ¡apoteósico!
Salud-os!!