Restaurante del Château Guiraud, recomendado por la roja de Michelin, en un marco incomparable del castillo y sus viñedos.
* Foie gras de canard del Sud-Ouest
* Plato de 4 quesos de Pierre Rollet
* Volaille des Landes : ave de corral de las Landas, rellenas de foie, miel y zanahorias.
* La Truffe: mousse de queso mascarpone, amaretto y biscuit de café.
* Vino Château Guiraud 2010 Sauternes, con el foie y los quesos.
* Vino Château de Fontenille Bourdeaux 2019.
Sublime el plato principal de Volaille des Landes y excepcional vino del castillo Château Guiraud Sauternes. El terreno con sus viñedos un paisaje bucólico.
Volaille des Landes
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