FICHA TÉCNICA
Almazara
Alcalá Oliva S.A.
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Aceite:
Virgen Extra
Varietales:
Picual mayoritaria con pequeño porcentaje de Marteño y Picuda
Cosecha:
2012
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.0
/ 90
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Opiniones de Alcalá Oliva
OPINIONES
2
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Un aceite con frutado verde maduro, con tonos a hoja de olivo y tomatera.
En boca tiene entrada dulce, untuoso, bien equilibrado, con amargor y picor medio.
A 1.89€ /250 ml en botella de cristal.
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Color verde amarillento, reflejos dorados, aspecto de densidad medio.
En nariz aromas de buena intensidad de hojas de olivo, tomatera, frutos secos.
En boca tiene buena entrada, sensación dulce, poca acidez, sabor de frutos secos, amargor correcto y leve picante final.
Un aceite más que correcto