Excelente espumoso  Serral del Vell de Recaredo, me parece delicioso y este

Excelente espumoso  Serral del Vell de Recaredo, me parece delicioso y este 2017 gustó mucho. Curioso Bahía de Denia FB, moscatel fermentado en barrica que ofrece originalidad, si tuviera un poco más de acidez... Gurdos era el 2023 y está para guardar un poco más, siempre nos gusta este rosado de Prieto Picudo, habrá que darle tiempo, no obstante muy buena fruta y frescura. Ramón Bilbao Edición Limitada es fácil de beber, fresco pero también bastante sencillo. Arzuaga Reserva 2020 muestra las hechuras propias de la bodega y sus vinos pero le falta mucho para alcanzar equilibrio, crianza muy presente. Sorprendió gratamente Vocablos, un Toro bien domado, especialmente en boca muy equilibrado, redondo y de buen beber. También interesante Altos de la Muela, Garnacha Tintorera Valenciana en un vino disfrutable. Defraudó Azpicicueta Colección Privada, falto de nervio y tensión se convirtió en un vino sencillo y predecible. Como sucede últimamente los vinos de Luis Cañas están muy bien elaborados y se beben estupendamente, este Reserva, Selección de la Familia tiene todo lo que podríamos esperar e incluso un poco más. De nuevo nos sorprenden las elaboraciones de J. Ferris, en este caso un Fino en Rama con más de diez años más vinoso de lo habitual, marino y con una boca poderosa, a seguir.