La variedad de uva es muy importante a la hora de la elaboración del vino, ya que influye tanto en su aroma como en su sabor. Se considera un vino plurivarietal a aquel que está elaborado con diferentes variedades. ¡No te pierdas los 20 vinos plurivarietales más conocidos!
Con el consumo de vino en descenso, los productores de vino hacen todo lo posible por intentar llamar la atención del público realizando envases de vinos muy imaginativos y curiosos. Os dejamos los 10 mejores, ¡no te los pierdas!
Lallemand, fruto de su preocupación por mejorar su conocimiento del impacto de la maloláctica en los vinos, hace cuatro años instauró el concurso ML Wines buscando premiar aquellos vinos con maloláctica controlada. Te dejamos un resumen de la edición de 2014.
Dentro de las diferentes clasificaciones del vino que existen podemos encontrar una dependiendo de la protección a la que los vinos están sujetos bajo diferentes normativas y leyes. Podemos encontrar 6 clases de vinos.
Existen muchos tipos de copas en función de su material o superficie. La copa aconsejable debe ser lo suficientemente grande como para dejar espacio para el que el vino puedo moverse mejorando así su aroma y sabor, dependiendo del tipo de vino.
Los vinos de Jerez varían mucho en cuanto a intensidad y registros dependiendo de la variedad de uva utilizada y el tipo de crianza empleada. Del vino fino al vino oloroso, hay un mundo. ¡Descúbrelo!
Cada año se descubren más países productores de vino. Por ejemplo, ¿sabías que hay viñedos en el desierto del Gobi? No hay duda que existen regiones vitivinícolas muy interesantes, pero sólo hay 10 países produciendo el 80% del vino en el planeta.
Una obligación para los productores españoles a explorar los mercados exteriores es una producción nacional exuberante respecto al consumo interno de vino que está en caída vertiginosa, inferior a la de Francia e Italia.
No recogemos todos los existentes ya que la lista sería innumerable, pero esta lista engloba algunos de los mejores festivales del vino del mundo, destacados bien por su antigüedad, popularidad o por la asistencia del público.
El valle del Mosel es de sobra conocido, además de por la Riesling, por grandes bodegas que saben elaborar grandes vinos con ella, como por ejemplo Dr. Loosen, Egon Müller o Prüm. También hay bodegas de mucho menor tamaño que nada tienen que envidiarles.
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