Cuando miras al principio y hayas el final, encuentras sentido a esperar...
Que maravilla, que expresión, que poder, que fuerza y definición. En la copa tenemos fruta a raudales, vida. Que gusto da olerlo, llenarte de él, comunicarte, escuchar como se expresa.
Hay una fruta negra golosa, carnosa, con musculo, poderosamente fresca y en una rica mermelada, hay buena sazón. También hay un fino tostado que marca cuando puede, es elegante, es puro equilibrio, sabe estar. El vino evoluciona en la copa por momentos, hay un rico y fresco aspecto balsámico, recuerda a las hojas de pino, al eucalipto, hay concentración, estructura y ese fondo mineral a grafito.
En la boca continua, sigue y ratifica lo encontrado en la nariz, es un placer, es una sensación tan rica, tan expresiva y viva de la fruta, que es difícil entender su procedencia, el terruño, que poco a poco marca y dirige su impronta, su verdad, su existencia. Mascas la fruta negra, envuelta en esa sensación de finos tostados y toques mentolados, un suavísimo aspecto dulce, maduro, goloso, con chispa y fuerza, remarcado por unos taninos, con casta, semblanza, de larga vida. Lo bebes pensando en su gran potencial y lo que nos ha de enseñar, pero ahora es un placer, todo un descubrimiento.
Al tiempo, te pide más espacio y solemnidad, un altar donde poder dar el alma que concentra y guarda, todo ello, como si no lo hubiéramos descubierto ya.
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Mas de Sella 2011
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Excelente cata que comparto en su totalidad, a mi también me pareció un vino difícil de encasillar si no fuera por su terruño tan singular.
Un abrazo.
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en respuesta a JavierLopez Ver mensaje de JavierLopez A que te refieres con difícil de encasillar?
No te pillo
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en respuesta a Jorgeoli Ver mensaje de Jorgeoli A este vino al igual que me ocurrió con "Los Cipreses de Usaldón" de no conocerlos los ubicaría en otras zonas, otro asunto es cuando descubres su particular terruño y elaboración, me demuestran que pueden reinar en nuestro mediterráneo más ardiente.
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en respuesta a JavierLopez Ver mensaje de JavierLopez Ok, totalmente de acuerdo.
Esas notas mentoladas suaves me recordaban a algún vino siciliano -
en respuesta a Jorgeoli Ver mensaje de Jorgeoli Creo que el 2012, esta todavía en proceso de crianza, si quieres se lo puedo preguntar a Joaquín, en cuanto lo tenga, lo catare,seguro que es una maravilla, sin duda se va afianzando el proyecto, envejeciendo el viñedo y ganando, si cabe, mayor ilusión, saludos.
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en respuesta a JavierLopez Excelente cata que comparto en su totalidad, a mi también me pareció un vino difícil de encasillar si no fuera por su terruño tan singular.
Un abrazo.
Gracias Javi, el merito, si lo hay, sin duda es del vino. Solo tienes que escuchar y dejarte llevar. Me han gustado, siempre los vinos de Mas de Sella, con alguna excepción puntual, pero he de decir, que lo están bordando y si Alicante se distingue, respecto a Valencia, en una calidad, envidiable, Sella, también marca una impronta especial y muy singular, un abrazo.
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en respuesta a Arrutzi_Najera Ver mensaje de Arrutzi_Najera La próxima vez que los pruebé sera Carreró 2010 y Vendimia Seleccionada 2011.
Se supone que el Carreró es lo mismo con más barrica?
Lo digo porque a ti creo que el Vendimia Seleccionada 2010 no te impresiono y el 2011 esta increible
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en respuesta a Jorgeoli Ver mensaje de Jorgeoli El Carreró 2010 me gusto, no se soltó la melena rápidamente, pero cuando lo hizo, fue tela. Yo también lo he de recatar.https://www.verema.com/vinos/103572-mas-sella-carrero-2010#ficha.
Lo mismo, no es exactamente, el viñedo es el mismo, si quieres una selección, una partida que se "encontraron" con la suficiente estructura, como para poder soportar tan larga crianza, barricas, distintas, grandes, arropan y surge este vino..
El Mas de Sella 2010, es el que me dejo un tanto extraño, porque cuando lo cate al principio, me pareció un vino a la altura de sus hermanos, pero me sorprendió, a mal, su pronta evolución y poco recorrido. También lo he de recatar.https://www.verema.com/vinos/97425-mas-sella-2010#ficha
Saludos. -
en respuesta a Arrutzi_Najera Ver mensaje de Arrutzi_Najera Ok
Yo creo que me haré con alguna botella del Carreró 2011, me gustó tanto.
Si ese vino fuera de otra bodega se habrían acabado a los pocos días todas las botellas.
Tiempo, al tiempo, si mantienen esta linea llegarán donde quieran
Saludos
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en respuesta a Jorgeoli Ver mensaje de Jorgeoli Estoy contigo, pero que no cambien y que no se les suba a la cabeza, saludos.