Todo carácter

A la vista se presenta con un color cereza, con ribetes y destellos granatosos, una capa media a alta y una lágrima que se dibuja bien pero se desvanece, tintando ligeramente la copa.

En la nariz se presenta con una buena intensidad, con la fruta de tipo silvestre que predomina de tipo madura, detalles especiados, algún detalles más de la madera y tras remover y mover la copa, me van apareciendo los cueros y más detalles terciarios.

En le paso por la boca, resulta con mucho carácter, pero digo y escribo mucho, carnoso, con los taninos presentes pero sin resultar astringentes, una buena acidez y sobre todo con una buena integración entre la fruta, la madera y el alcohol. Fase final larga.

Etiqueta que no me ha cautivado, con un buen corcho.

Tras la cata hemos tomado la botella y es de resaltar la cantidad de “poso”, lo cual no indica nada en ningún aspecto, pero si lo que es un detalle de falta de filtrar.