Amarillo pálido, brillante y destello acerado.
Con una intensidad media, casi timorata, desprende aromas a manzana reineta asada, suaves anisados, ralladura de lima, caramelo de limón, puntas salinas, flor de tipo blanco.
Teniendo en cuenta que lo tomamos después de un As Sortes 2005 pletórico (le hicimos un flaco favor, sin duda) se muestra vivaz y ágil en boca. Mandan de inicio los dejes cítricos, trazas minerales(pedernal). Me pareció algo plano de matices y desde mi humilde punto de vista no estuvo a la altura de su reputación y fama. No deja de ser un buen vino, pero... sin emocionar
Tampoco me pareció destacable por su longitud.
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