Ochoa crianza 2009

Vino Ochoa crianza 2009

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
90
Puntuación Media:
7,9
Calidad-precio:
7,9

Bodega: Bodegas Ochoa
D.O./Zona: D.O. Navarra
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Varietales: Tempranillo
Precio aproximado: De 5 a 9,9 €
Descripción
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Varietales: Tempranillo

66 Opiniones de Ochoa crianza

Color picota con capa alta y casi sin ribete. Lagrima abundante que tinta la copa. Sin toques violaceos indicando que el vino ya no esta en su juventud, sino entrando en la madurez.
En nariz destacaba la fruta roja y negra algo dulzona (arandanos ?), lacteos, y sorprendentemente de nuevo, toques herbaceos que me parecieron tipicos de la Cabernet Sauvignon. Por suerte no fui el unico que cometi ese error, aunque ya se sabe, mal de muchos….
El vino esta redondo ahora ya, con taninos presentes pero sin molestar, madera muy bien integrada y un toque dulzon. Final levemente amargoso y de media longitud.
Un tempranillo 100% bastante sorprendente y a la vez muy agradable.

Color granate de capa media alta, bastante glicérico y con menisco atenuado dando síntomas de crianza.
En nariz aparecen frutos rojos muy compotados, mermelada de cerezas,aromas balsámicos y tostados, café, cacao, after-eight. Hay que controlar la temperatura, al calentarse se torna un tanto alcohólico.Algunos toques vegetales que se pueden asociar a Cabernet desaparecen con el tiempo.
En boca se muestra, potente, muy goloso resaltando la fruta muy madura, taninos correctos, que pueden mejorar en un par de años, pero ya dan síntomas de madurez. Quizás su único pero es algo de falta de cuerpo y un poco breve en su longitud.
Un ejemplo de la versatilidad de la tempranillo, que nos confundió a muchos.Buen trabajo de la bodega. Buena RCP. Recomendable.

Cata virtual ciega, como siempre enriquecedora al maximo.

V: Rubí subido, capa media-alta, ribete algo evolucionado sin pasarse conservando algo de juventud. Lágrima tintada rubí y algo glicérico. Limpio, brillante.

O: Fruta roja y negra muy madura cueros,monte bajo y algunas notas terrosas y de chocolate. Recuerrdos vegetales y de higo. Muy intenso y franco.

G: entrada tánica madura, no demasiado licoroso. Dulce y astringencia suave. Lago y algo amargo en el final. La retronasal dulce y golosa.

Gran vino y más conociendo el precio. Muy buena compañia en la cata con los veremeros entegados y las hermanas Ochoa guiando o liando?

Vino 100% tempranillo que sorprendió a la mayoría pues ser mostraba muy vegetal, verde, toques que apuntaban a cabernet sauvignon en un porcentaje digno, pues cero patatero de cabernet.
Eso sí, el vino está estupendo por esos 8 euros que cuesta.
Visual: Roja picota de capa media-alta. Limpio, brillante, mucha lágrima que apenas tintaba.
Olfativa: Verde (notas a cabernet), licoroso, fruta negra, notas vegetales.
Gustativa: Entrada directa e intensa, goloso, buena acidez, equilibrado, post-gusto medio.
Añada 2009, y tiene 12 meses en barrica, bien integrada.
Sigo en estado de shock, ¿realmente es tempranillo 100%? Creo que Adriana Ochoa ya sabía que íbamos a caer como al final hemos caído, jeje.
Recomendable.

Visual_ Rojo picota de capa media-alta, con ribete granate con ciertos destellos que denotan algo de juventud. Limpio y brillante. Lagrima abundante, pero fluída y de caída rápida.

Nariz_ Buena intensidad. Aquí fue donde me mató, nada más comenzar me daba aromas ligeramente vegetales y de fruta negra, unidos a una fruta roja madura pero fresca a la vez, cabernet y merlot, pues no señor. La madera a pesar de estimar una crianza entre 9 y 12 meses de barrica usada y mezcla de francés y americano, está en un segundo plano, aparece en forma de especiados (pimientas y vainilla) y sutiles cacaos. A medida que trabajaba la copa, la nariz iba cambiando hacia notas de fruta negra compotada y recuerdos de aceituna negra (Shiraz?, imposible¡). Pues al final tempranillo, y sin rechistar.

Boca_ Tiene un buen ataque con cierta amplitud y volumen. En el paso de boca se muestra con estructura media, pero le falta algo de volumen, sobre todo en el centro de la boca, quizás debido a que los taninos están aún marcados y son ligeramente vegetales. Buena acidez, quizás un poco justa. Longitud media con recuerdos de fruta roja.

Color picota granatoso con ribete más vivo, tendiendo a cardenalicio.
La nariz es de buena intensidad, fresca, notas de fruta roja inicialmente, notas licorosas, especiados y recuerdos vegetales. Tras aireación, fruta negra y notas de la crianza, café y ligeros tostados.
En boca tiene buena entrada, buena acidez, ligera astringencia que se redondeará en botella, goloso inicialmente, muestra buen balance entre frutosidad y crianza. Ligero en el paso, notas amargosas preceden a un final de media longitud.
Buen crianza.
Interesante virtual a ciegas. Acerté añada y franja de precio, así como la presencia de tempranillo, pero siempre la creí acompañada de cs e incluso de alguna más. Una nueva lección de humildad de este complejo y fascinante mundo.

Capa media-alta, rojo picota con ribete rosáceo.
Los aromas son intensos y recuerdan a fruta negra y madura, con notas frescas balsámicas.
En boca es potente, cierto punto dulzón y de nuevo fruta negra y madura. El postgusto es muy intenso.
Me sorprendió que fuera 100% tempranillo.
Vino muy recomendable y con buena relación calidad precio (8€).

Buen corcho, poco manchado de vino y de color rosáceo lo que denota que es un tinto con, relativamente, poco tiempo embotellado.

Visual: rojo picota claro/cereza oscuro, capa media ligeramente tirando a alta, ribete transparente con destellos muy sutilmente violáceos. Limpio y brillante, con buena lágrima. El vino se ve joven pero con crianza en barrica.

Nariz: mucha fruta roja intensa, frutos rojos del bosque, uvas pasificadas, higos secos, dulzón en nariz, especiado, regaliz, buena madera en muy segundo plano, pimienta negra, balsámicos dulces muy abundantes. Buena nariz en la que predominan los aromas primarios y secundarios (no aprecio terciarios). A menor temperatura puede engañar con sutiles notas como a pimiento verde que se pierden al ganar temperatura en copa (ésto nos despistó a algunos pensando que habría una proporción de CS en el vino).

Boca: entrada fresca y fácil, muy frutal, mucha fruta dulce y muy buena estructura, buena acidez, goloso, buenos taninos, pulidos pero no totalmente, necesita 1-2 años más de botella para pulirlos y que el vino sea más sedoso. El paso por boca es frutalmente dulce a uvas pasas y muy rico. El final es medio-largo y dulce con final ligeramente amargo/tánico que no impide que invite a seguir bebiendo.

Muy buen vino este crianza navarro monovarietal de tempranillo de Bodegas Ochoa. La RCP magnífica.

Corcho medio en cuanto a longitud pero de calidad alta, parafinado.
Pese haber salido perfecto, en la copa se han visto algunas párticulas en suspensión.
De color cereza subido e intenso, orilla granate viva, y lágrima fina y profusa.
Potente en nariz, fresco, con presencia inicial del alcohol pero sin bofetada, manteniéndose practicamente durante toda la fase, aportando dulzor a las notas, fruta roja licorosa, ciruelas y también fresas, con toque vegetal junto a especias de monte y pimienta blanca.
En boca entra fresco, tirando a ligero, con buena acidez, tanino dulce pero rugosillo, el alcohol está nuevamente presente, en buena consonancia con sus aromas, gustoso, aunque más bien corto en longitud.

Me ha sorprendido más, por ser un monotempranillo, que por el vino en si. Tuve en mente esta variedad, pero junto a la syrah. Condicionado en buena parte por creerlo más joven, con menos crianza, asociándolo rapidamente al roble que tiene la bodega, al Calendas. Aún así, lo valoro positivamente por esa facilidad con la que se toma, por lo desenfadado y fresco que se muestra en todo momento.
Adecuado en la franja de precio en la que se mueve, pero compraría otros antes.

Picota con capa media, ribete cardenalicio, espejo limpio y con lagrima lenta circular.
Nariz media alta con frutas rojas, pimienta, toques blasamicos.
Paso por boca con buen cuerpo , cremoso, taninos dulces, goloso
Postgusto medio-largo
No habria dicho que era temparanillo

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