El gran Henri Boillot,mantiene un gran nivel en este Monopole.
Color amarillo oscuro,limpio.Nariz de alta intensidad,complejidad profunda,frutos secos,bolleria,vainilla,...Buena acidez,elegante,seco,buena textura,equilibrado.Muy bueno.
LOs blancos de Henri Boillot,no defraudan nunca.Color amarillo,brillante.Nariz de alta intensidad,tostados,pan caliente,bolleria...La boca con buena estructura,elegante,equilibrada.Larga .Muy bueno
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