Il a le chapeau sur l'oreille ...

     J'ai hérité de mon père quelques bouteilles de ce vin si vieux qu'il va bientôt mourir : il n'y a plus rien à faire. Il sent le grenier, les violettes fanées, les pages de livre, les boîtes vides. En bouche, il évoque vaguement le champignon cru, la réglisse altérée & le sous-bois automnal. Nous lui mettons une note, " in memoriam ". En français, il existe une belle expression qui ne peut pas se traduire en castillan ; quand un vin est éventé & qu'il se défait, les vignerons disent : - Il a le chapeau sur l'oreille.