Puligny-Montrachet 1er cru Clos de la Mouchère 2007
Vino Puligny-Montrachet 1er cru Clos de la Mouchère 2007
FICHA TÉCNICA
Bodega
Henri Boillot
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Varietales:
Chardonnay
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.63
/
98
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
4,2
Opiniones de Puligny-Montrachet 1er cru Clos de la Mouchère
OPINIONES
5

Espectacular este Moucheres de H Boillot catado en magnum.Color amarillo platano,limpio.En nariz alta intensidad,enorme complejidad,bolleria,frutos secos,fruta blanca...En boca,frescura,seco,elegante,con mucha presencia.Muy largo.Un espectaculo.Como dicen en magnum...mucho mejor.Con Henri Boillot ocurre lo de siempre en Borgoña.En el momento que destacas un poco,la especulacion entra en escena.

Excelente chardonnay del gran Henri Boillot.Color amarillo verdoso,limpio.Nariz de alta intensidad,flores blancas,vainilla,bolleria caliente.En boca seco,cortante,con presencia,volumen,frescura.Elegante.Muy largo.Un gran monopole de H Boillot.Lastima que sus vinos se vayan encareciendo cada vez mas.Globalizacion y especulacion a la m....

Este Moucheres 2007 es un vinazo.Incluso con una temperatura en el jardin de 37º,muestra las maravillas que esconde.
Tiene un color amarillo platano.dorado.Nariz de alta intensidad,polvora,vainilla,fruta blanca,especias,pimineta negra...En boca textura presente,densidad,elegante,sabroso.Larguisimo.Muy bueno...incluso con este calor insoportable.

Brutal vinazo de Henri Boillot.Este monopole del 2007,tiene un color dorado amarillo,densidad en copa,brillante.La nariz de muy alta intensidad,bolleria,frutos secos,algo de vainilla,mantequilla caliente,alta complejidad.En boca seda,elegancia,estructura patente,gran frescura,equilibrio.Muy larga.Enorme vino de un viticultor que ya es una realidad en Borgoña.

Nariz con una fenomenal concentración. Sensación de clasicismo. Opulencia. Se necesita tiempo y concentración para alcanzar a aprehender todo lo que este vino va mostrándonos paso a paso. Sorprende que esté ya tan "hecho", siendo tan joven. Apasionante la comparación con el Chassagne-Montrachet Morgeot que, en mi opinión, es más "secretivo", más sutil...

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