Visual: Picota cereza intenso, con mucha capa, lágrima abundante que tinta la copa. Presenta bastantes sedimentos y partículas en suspensión
Olfativa: Intensidad media alta, notas de café, especias y tostados
Gustativa: Ataque de intensidad media, carnoso, excesivamente alcohólico, con una astringencia excesiva y secante
Sin equilibrio..
Catado a ciegas, me he llevado una decepción...

Tras unos años de guarda probamos este 2004 al cual le tengo que reconocer vida y brillantez todavía en su ribete, notable calidad frutal en nariz y boca, cuerpo y longitud. Es sin duda un buen vino en su probablemente momento optimo de consumo. No obstante, este nivel de potencia, acidez, alcohol y tirantez, definitivamente no es mi tipo de tinto predilecto, y eso que me ciudé de darle un maridaje contundente. Insisto, la nota no es baja, el vino es bueno, pero en absoluto comparto que sea el mejor caldo vegasiciliano. Todo lo contrario, se aleja de la elegancia, equilibrio y complejidad de Aliones, Valbuenas y Vegasicilias.

Decantado en jarra durante dos horas y servido a unos 14º, en cuanto sube a 18º es alcohol y más alcohol.
Picota de capa alta con un ribete fino granate, con buen brillo y lágrima fina que tiñe y muy lenta.
Nariz de intensidad media, bien definida aunque sutil y delicada. Comienza con un aroma a nata que rápidamente desaparece, poca fruta, uva fresca y hollejo, balsámicos ligeros y mentolados, cacao y tostados, notas terrosas, cuero nuevo, caja de puros y sotobosque. Sensación alcohólica.
En boca tiene una entrada débil, el paso es fresco, mantiene muy buena acidez y se vuelve potente, carnoso y con mucho cuerpo, taninos maduros y presentes sin molestar, notas de tostados y cacao principalmente junto a ese toque licoroso, de hollejo y uva fresca.
Final medio con toques de cacao amargo.
A medio camino entre elegacia y potencia. Me ha defraudado su debilidad en nariz, esperaba más fruta y una boca más peculiar y con más retronasal. El final también me deja dudas. Si lo hubiera catado a ciegas no habría llegado a los 80 puntos. La etiqueta influye mucho.

Rojo picota, capa media-alta. Buen color.
Aroma elegante, taninos más integrados que hace 2 años, pero ha perdido esa potencia frutal enorme que tenía...
No parece el mismo vino. no está mal, pero me gustaba más con 4 años. Con 6 ha perdido esa exuberancia, parecía que mascabas uva madura.

Abrimos una botella la semana pasada y me dejo con mal sabor de boca, demasiado espirituoso, no me recordaba a esos Pintia que he tomado anteriormente. Efectivamente, hemos abierto otra botella del 2004 y la anterior estaba un poco deteriorada.

Ha sido jarreada durante hora y media.

Vista: rojo picota con ribetes granate, mate con abundante lagrima y glicerico.

Aromas; de buena intensidad, complejo, fruta madura (grosellas, frambuesa), mineral, trufa, ligeros toques tostados, aldo de especias acres junto con ese toque espirituoso.

En boca, potente, carnoso, goloso, excelente paso en boca, buena acidez, tánico, final con un punto amargo, retronasal frutal.

Un gran vino, de mis preferidos, maridado con una paletilla de cordero lechal y patatas asadas.

Gran vino en ciernes.Color picota de capa alta.Nariz con mucha fra negra y roja,complejidad.La boca con mucha potencia,pendiente de equilibrarse en botella.Se puede beber bien pero mejorara.Buen vino.

Ya me pasa como al bueno de Antoliano, pierdo las catas…. Estoy seguro que a finales de invierno o primeros de primavera me había bebido una botella, pero al parecer en ese momento no subí la nota de cata. Pues nada, al lío….. Abierto con ½ hora de antelación, decantada media botella, mañana voy de viaje y quizás sea algo mucho para llevar la botella entera en el avión……..

Vista: Picota oscuro con ribete granate, capa alta, lágrima abundante que tiñe la copa.

Nariz: De buena intensidad, inicialmente predominan los mentolados y tostados, con la aireación aparece la fruta roja y negra, notas licorosas, tostados muy finos, especiados, chocolate negro, notas florales, cueros y mineral….

Boca: ataque de media intensidad, pulido, buena acidez, frutal y balsámico, retrogusto frutal y tostado, postgusto medio.

Quizás esta botella no ha sido la mejor que he bebido, quizás esté algo fatigada, pero sigue siendo un muy buen vino, sé que esto me va a costar caro, pero para mí, el mejor vino del grupo Vega Sicilia….. Al menos dentro del territorio nacional…..

En que gran momento se encuentra este Pintia,desde luego mantendrá por mucho tiempo este excelente estado de forma, pero ahora mismo ya está espectacular.
Capa muy alta y color picota oscuro,muy oscuro.
Se nota el peso de este vinazo al llenar la copa,gran cuerpo y densidad. Al moverlo la va tintando y deja un rosario de notas moradas.
En nariz la presencia frutal es increible,ciruelas,grosellas...todo ello con un caracter licoroso y compotado.
Aparecen también apuntes balsámicos,lacteos,cacaos,caramelo de violetas,todo ello,perfectamente integrado.
Los taninos ya estan casi domados.
En boca excelente,con presencia de todo lo que apuntaba en nariz y un paso excelente, muy franco y de gran intensidad.
Postgusto largo y maravillosa RCP.
Vinazo!!

Otras dos botellas más degustadaws después de dos meses.
Sigue en perfecta forma, logicamente me voy bebiendo los vinos que veo que estan en su mejor momento y plenitud.
Con una nariz exquisita por sus frutas, flores y tostados y una boca que no le va a la zaga ni mucho menos con excelente equilibrio y un paso de boca de ensueño, grandes matices frutales y tostados, el final muy largo y con gran persistencia.
Lo dicho muy rico, muy rico, aunque durará unos cuantos años en este estado maravilloso.

Que bonito tintado deja en la copa éste potente vino y cuanta razón tiene el maestro Antoliano, al matizar que debe dejarse oxigenar como mínimo dos horas previas a su consumo para poderlo disfrutar. Presenta muy buena carga de frutos negros muy maduros en compota, como ciruelas, moras, cerezas, con agradable sensación de licor, notables tostados, notas minerales, balsámicas, florales, cacao, y una boca muy potente pero con mucha doma, bien conjuntado, magnifico equilibrio y estructura, con un final largo y de prolongada persistencia frutal.
Acompañamiento perfecto para unas buenas carnes a la brasa.