Color rojo picota con ribete violaceo de capa alta. En nariz posee aromas complejos destacando las frutas maduras, los torrecfactos, el regaliz y las maderas. En boca destaca su untuosidad y su paso lento en boca, casi no se notan sus 15% de alcohol, muy redondo y equilibrado. Vuelven a aparecer las frutas maduras en el postgusto, el final es largo y elegante. Taninos perfectamente equilibrados, perfecto para mi gusto. En resumen uno de los mejores vinos de la tierra de Cádiz y 100% syrah. Proximamente la bodega añadirá nuevas variedades de uvas para su taberner, asi que puede ser la ultima oportunidad para probar este magnifico syrah.
Solo un "pero" para este vino, la calidad del corcho, lo demas perfecto.

Rojo picota,borde granate, capa alta.
Notas empineumaticas, barniz, se va abriendo hacia toques florales, lilas y petalos.
Muy estructurado,con algun toque quimico y de reduccion y un final largo y complejo.

Picota muy oscuro de capa media-alta. Aroma de buena intensidad, regaliz, fruta negra compotada, lacteos. Elegante entrada en boca, buena estructura, carnoso y final persistente de fruta y cacao. Un vino elegante de tomar con una acertada acidez. Me ha gustado mucho

Bordelesa etiquetada con muchísimo gusto, escasa información y pésimamente encorchada. ¡Cuidado!

Picota oscurísimo, casi opaco con ribete en finos tonos violetas. Precioso color.

Continúan las sorpresas… Amplia nariz, con potencia y complejidad. Tonos de madera francesa perfectamente ensamblados con sutiles toques de fruta en compota, cerezas en licor, regaliz, finos ahumados, raíces, cacao, café, de nuevo las cerezas en licor ahora recubiertas de bombón… Syrah en estado puro.

Suntuoso, potente, elegante, con un paso de boca fresco y cremoso, con la vigorosidad de sus 15º pero sin asperezas. De nuevo la fina madera se integra con la fruta madura licorosa y confitada. Regaliz, piel de higo, dátiles… Taninos en su punto. Postgusto largo y envolvente. Magnífico y elegante vino.

Conviene decantarlo. Guardarlo sería una pena; creo que se encuentra en su plenitud.

Color Morado capa media, con ribetes azules
Aroma: Da caracteres de identidad de la zona sur andaluza, es cálido, sus aromas te hacen viajar por esas tierras gaditanas, mucha regaliz y tonos balsamicos.
Boca: Una entrada Salada, que te recuerda la manzanilla de sanlucar, es untuoso, largo, pero muy calido, y tiene un final agresivo debido a su alta graduació, es un quemor extremo.
Mala relación calidad precio

Color cereza oscuro.
Aroma de buena intensidad a mezcla de regaliz con pimienta picante, cacao natural amargo, toques de frutas, tostados y ahumados, CASI INDENTICO A LOS SYRAH AUSTRALIANOS.
En boca es carnoso y agradable, con buena estructura y retronasal, final con persistencia a regaliz picante y a cacao amargo.
No ha sido muy buena la experiencia, aunque se puede beber bastante bien, mala RCP ya que cuesta sobre los 18 €, el corcho un 7,5

Color rojo picota de borde granate. Capa media-alta.
nariz muy fresca. Muy buena fruta roja, notas de pastelería, sotobosque y minerales. Lágrima amplia y lenta. Paso por boca bastante suave y con mucho cuerpo. Taninos presentes pero sin molestar. Muy buena estructura. Con más tiempo en botella, puede que se suavize un poquito más y quede muy bueno. Final muy frutal, largo y con una puntita de acidez, que me gusta mucho. lo dicho. le falta tiempo para demostrar todo su potencial, aunque ahora ya está muy bueno. Buena RCP, cuesta sobre los 16 €. Hay que seguir su evolución.

Rojo picota de capa alta, ribete con tonos purpuras.
Notas de mora con recuerdos de vainilla, con buena intensidad.
Buena estructura, con acidez bien integrada, goloso, con buena duración.

Picota con borde violáceo y muy cubierto. Profundamente frutal y varietal. Potente, moras, fruta negra en compota, matices cremosos y tostados finos. Ligero fondo mineral, regaliz, flores. aguerrido, potente, algo brusco. boca amplia, tanicidad algo rugosa todavia. equilibrio en su acidez, lo que permite una boca golosa pero no cansina. Un vino interesante , algo rústico, varietal y que puede pulirse y suavizarse en botella

¿Un tinto de Arcos de la Frontera? sí y de contrastada calidad. Una bodega a caballo entre la masía y el chateau francés.

Bello en su aspecto, negruzco intenso.
En Nariz se presenta complejo, un tinto donde la crianza dominan los aromas "tostados medios" que giran con la oxigenación hacia suave como el café de colombia e intenso como el cacao de madagascar. Siempre con un fondo persistente de fruta madura con tintes de compota.
En Boca se expresa goloso, cálido muy bien compensado con una elevada acidez que apaga la sensación de sus 15ºC, muy estructurado con taninos cargados de fruta que quiere madurar, con buen final y postgusto rico en matices de crianza, dejando sensación cremosa.

A destacar... un tinto poderoso, bravo, muy estructurado con todas las connotaciones para crecer muchos años y se aplaque la madera.