Vino Mas Farreny 2001: Muy pasado ya?!


Ayer abrí otra botellita de este muy buen vino, pero me pareció un poco picado, al abrirlo el corcho estaba muy seco y se desmoronó, mala señal, al olerlo ya me dí cuenta que estaba demasiado oxigenado, aromas de fruta muy pasadas, higos, no se, lo adquirí hace poco, unos dos meses y quizás no lo tubieran en las condiciones apropiadas de guarda.
Digo; bueno, se puede beber. Al rato empieza a sorprenderme, va desapareciendo la fruta pasa pero se queda en el fondo y empiezan a aflorar aromas frescos y mentolados, junto cacaos y chocolates en licor, notas de hoja de tabaco secas y piel de pimiento, eso si, unas notas ahumadas demasiado marcadas. A demás en boca super equilibrado y maduro, taninos pulidísimos, no lo recordaba tan bien en boca por lo que se refire al paso, el postgusto demasiados ahumados, pero con gran longitud.

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