Picota violáceo brillante de capa alta. Nariz intensa y madura, con notas de fruta roja en sazón, regaliz negra, tostados y algún toque avainillado. En boca tiene un ataque intenso, los taninos están marcados, tiene buena acidez, resulta levemente secante, con buen recorrido y una trama densa pero atractiva. Los taninos están faltos de algo más de botella.

Color picota de capa media, con ribete frambuesa.
En nariz presenta lácteos, pan tostado, vainilla, especias, violetas, poca fruta.
En boca es algo metálico, tiene un paso por boca ligero y es muy poco astringente.

Vino Nº8 - Desafio Verema 2007 - Cata ciega

Visual: Desconcertante al conocer la añada. Capa media alta con ribete amoratado. Lagrima densa.Inusual aspecto para un 2001.

Nariz: Fruta roja madura, mineral y lacteo. Madera integrada y empiezan a aparecer regaliz y algo de alcohol.

Boca: Astringencia casi nula, con una buena acidez pero no muy persistente en boca. Metalico.

Puntuo bajo por ser un vino "mentiroso". Los "lifting" con el color no me acaban de convencer.

Desafio Verema 2007.
Rojo picota de capa media-alta.
Aromas a fruta roja con dejes de cuero. Algo herbáceo de fondo con madera tostada. Intensidad media.
En boca entra cálido. Taninos presentes pero bastante pulidos. Leve toque mineral junto a madera tostada y algo de balsámico. Persistencia media y final más fresquito.
Al día siguiente deja más fruta y acidez, pero también más estructurado y redondo.

Catado en Desafío Verema.
Color rojo rubí, capa media, brillante, muy bonito.
Aromas varietales de la tempranillo a fruta roja y negra por encima de los aromas de crianza: tabaco de pipa, torrefactos, pan tostado.
En boca es ligero, algo falto de cuerpo, pero sabroso, con buena acidez y muy buen paso de boca, elegante. Bastante persistente.
Un muy buen Rioja moderno.

Vino 8 Desafio 2007, cata a ciegas.

Picota intenso. Alto grado alcohólico según la lágrima. Nariz de intensidad media-alta. Frutosidad y madera palpables y bien equilibradas. Desván. En boca es astringente, potente, de buena acidez, aunque algo áspero. Mejor el segundo día
Correcto vino, sin más. (sin saber RCP: 7.0)

Color rojo oscuro. Aroma potente, elegante, notas de frutos negros maduros, roble, tabaco. Boca con grasa, cuerpo, bien pulido. Bien estructurado. Largo. Me engañó y mucho,

Vino 8 Desafio Verema Cata a ciegas
Color rojo picota, violaceo y teja.
fruta negra, vainilla , mader, mineral, tierra y tostados.
Potente , con buena acidez, con cuerpo, buen recorrido.
Redondo. Final largo, calido. Para mi gusto un buen vino que he saboreado lentamente, sin prisas. Excelente.

Buf, vino muy, muy cerrado.... Aromas de talco! se trabaja en copa, y nada, nada..... no se integra, no se le la fruta. Será mi botella!

En copa color cereza con borde violaceo que en ningun caso muestra la ceianza que posee ni el tiempo.
En nariz fruta negra, vainilla, cierta intensidad, madera ensamblada, ligeras notas de tostados.
En boca muestra la fruta negra, buenos taninos, equilibrio de madera, largo y bien elaborado.