Aspecto turbio con posos, color teja.
En naríz, recuerdos a trufa negra, lácteos, hojarasca húmeda, recuerdos minerales (tinta china), pimienta, nuez moscada, tabaco de pipa.
En boca, pleno, acidez de calidad que produce buena salivación, recuerdos a manzana asada, carne de membrillo, especias...
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