Gaba do Xil 2004
Vino Gaba do Xil 2004
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Godello
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.23
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
En Blanco.
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Opiniones de Gaba do Xil
OPINIONES
3

Amarillo pálido con reflejos acerados. Limpio y brillante.
Nariz de buena intensidad, muy interesante, dominada por las notas minerales y ligeramente ahumadas, se perciben también flores blancas, hierbas aromáticas y toques de manzana verde y y una ligerísima punta tropical.
Seco, cítrico y mineral a partes casi iguales, por un lado divertido y por otro serio y complejo. La boca agredece tanto frescor y la mente la mineralidad bien dosificada. Buena persistencia con notas amargas muy agradables.

Amarillo pajizo con tonos verdosos. Nariz sutil, no muy intensa, pero muy franca y frutal (pera, manzana verde, fruta tropical, piel de albaricoque, cítricos), junto a recuerdos de hierba fresca, notas auvadas y un claro fondo mineral. Buen paso en boca, untuoso y con excelente acidez. Retronasal con predominio de las notas frutales (manzana verde y fruta tropical).

Conseguir elaborar buenos vinos en diferentes partes de España no es fácil, si a esto le sumamos el hacerlo mediante acuerdos con terceros, la cosa se complica. Pero año tras año, la Compañía de Vinos Telmo Rodríguez nos sorprende con vinos genuinos, muy expresivos y bajo una perfecta elaboración técnica. En esta zona ( Valedoras ), quizás la más olvidada de Galicia, nos trae un vino bien perfumado con los aromas de peras maduritas y los cítricos de bergamotas, así como otros que recuerdan a las flores de río, sus juncos y piedras de sus riberas llenas de verdín. Hay sutiles notitas de hierbas anisadas y en su final sobresalen los aromas de nardos, lavanda y azahar mojado. La boca es expresiva, con un ataque de cierta gliceridad que da sensaciones de peras maduras para enseguida y ya en la evolución, saltar a las percepciones cítricas con su excelente acidez, acabando en un posgusto de recuerdos levemente amargosos de piel de albérchigo. Todo un juego de sensaciones y puntos de inflexión en el paladar, y toda una satisfacción el poder degustarlo, con una retronasal también perfumada y acorde con el resto de las sensaciones frescas y primarias.

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