Bembibre 2003
Vino Bembibre 2003
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Mencía de 6 pagos distintos.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.94
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Fermentación maloláctica de 90 días, con battonage diario en barricas de roble americano de Missouri. Crianza 15 meses en barrica de roble.
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Opiniones de Bembibre
OPINIONES
16

Comprado el vino hace 1,5 años y guardado en cava hasta el día de su degustación, durante ese tiempo he probado un par de botellas, pero guardé 1 para ver su evolución a medio plazo.

Color: Picota muy oscuro, capa alta.
Nariz: Muy potente, fruta madura.
Boca: Buena acidez, con los taninos bien pulidos.

Lástima que se ha acabado, todavía le quedaba bastante vida a este magnífico ejemplo de mencías viejas.

Recién abierto, muy balsámico, ligeros tostados, muy frutal. Después de un par de horas decantado, más fruta madura, mentolados, aromas florales(violetas) y cacao fino. En boca muy sedoso, el reposo le ha ido muy bien, sin aristas, para nada glicérico, final amargante propio de la variedad y bastante largo. Final de bombón de chocolate y menta y un retro floral a más no poder, muy redondo y con vida por delante.

Excelente vino del Bierzo que dignifica a la mencia.
Picota violaceo con lágrima potente. Aspecto denso en copa. Brillante y elegante capa alta.
Nariz potente y compleja. Frutas maduras, compotas y minerales. Terciarios bien marcados e integrados. Destacan cueros, humo, tierra mojada y nuez moscada. Recuerdos de café y chocolate. En defintiva un mar de aromas bien conjuntados y domados por una madera perfectamente seleccionada.
En boca es potente pero muy agradable. Redondo y largo en boca deja un retrogusto muy interesante. Acidez bien integrada en el conjunto y taninos atercipelados y algo dulces. Retronasal basicamente terciaria con humos, regaliz y algo de compota.
Gracias Dominio de Tares

Picota violáceo muy oscuro de alta capa, tinta la copa.
Tiene una nariz expresiva e intensa, levemente golosa, que presenta notas especiadas, toques de café torrefacto, fruta negra madura (moras, arándanos y grosellas negras), tostados, azúcar quemado y algún toque mineral. Aparecen también notas ahumadas, y algún recuerdo a hierbas aromáticas.
En boca tiene un ataque potente, con unos taninos firmes, dulces y carnosos. Excelente trama, con cuerpo medio, buena acidez y notable recorrido. Amplio y redondo y con notable estructura.

De capa alta-media y tonalidades granates en su ribete.
Buena intensidad en nariz, bastante definida imponente carga frutal muy madura ciruelas negras, grosella negra, balsamícos menta, sotobosque, mineralidad tierra humeda, tostados cremosos(chocolate negro), deliciosa bien conjuntada y ensamblada.
La boca está muy pulida los taninos son grasos y carnosos, nobles. Entrada agradable desde donde se empieza a apreciar volumen sin excesos, largo. La buena acidez sustenta el conjunto y dándole una espina dorsal de calidad, y junto con esos taninos ofrece una estructura notable, si bien se hecha en falta algo más de frescura. Gran retronasal persistente de buena intensidad, donde vuelven los tostados y final terroso.

Rojo picota de ribetes amoratados y capa alta.
En nariz es intenso y complejo, necesita de una cierta aireación. Notas de fruta negra en confitura con ciruelas o moras, toques muy especiados y un delicioso fondo mineral de grafito y tierra mojada. Elegante y personal en nariz.
En boca es un vino amplio y pleno, el ataque es contundente, el paso es denso y la acidez media, pero no se hace nada pesado por su carácter frutal y por sus taninos muy bien pulidos e integrados. El final es largo y persistente y deja recuerdos frutales y minerales. Muy bueno y redondo.
Un excelente vino este Bembibre en mi opinión es el mejor tinto de España en su rango de precios (sobre los 20 euros). Muestra del gran trabajo que algunos viticultores están llevando a cabo en el Bierzo con la uva Mencía y del que esperamos grandes vinos en el futuro. A seguir así.

Rojo cereza,borde violaceo,capa media-alta.
potente,fruta negra madura,tostados del roble.
sbroso,mermelada de frutos rojos,fono a hierbs de monte.

Picota violáceo muy oscuro de alta capa, tinta la copa. La nariz es levemente golosa, expresiva e intensa, con marcadas notas especiadas, notas de café torrefactado, fruta negra madura, tostados y algún toque mineral. Aparecen también notas ahumadas, toques especiados y algún recuerdo a hierbas aromáticas. En boca tiene un ataque potente, con unos taninos firmes y marcados pero sedosos. Cuerpo medio, buena acidez y notable recorrido. Redondo y bastante amplio.

Picota amoratado con borde violáceo, brillante y limpio.Complejo en nariz, aromas minerales, confitura de fruta roja y negra, balsámicos (menta), tostados agradables y ahumados.Sabroso, frutal, equilibrado, bien constituido, muy aromático, elegante, largo y persistente. Toque mineral y fruta roja en vía retronasal.
Excelente vino berciano, un lujo

Color picota de capa alta. La nariz estupenda, excelente fruta madura, con notas balsamicas, florales...En boca aguanta el tipo , aunque no es su fuerte, más fruta, sedoso, buen recorrido. Muy bueno

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