Un buen LVB con unos añitos a cuestas...

Granate de buena capa con destellos teja. Tiene una nariz intensa, bastante expresiva, con profundidad, en la que destacan las guindas confitadas, las cerezas en licor, algunos matices especiados (pimienta negra), algo de canela, toques de confitura de tomate, regaliz negra y ligeros recuerdos a barniz de mueble viejo. En boca tiene buen ataque, con cuerpo medio, paso ligero, de dulzor escaso, más bien aporta ligeras sensaciones arranciadas, bien de acidez, con matices amargos, estructurado y persistente. Maridó bien con un queso Stilton no muy 'hecho'.....

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