Amarillo dorado intenso y brillante.
Aromas de gran intensidad y complejidad. Destacan la serie de aldehídos, los frutos secos (almendra, avellana), las notas mentoladas y especiadas. También se advierten los toques salinos y marinos, pero siempre con algo menos de presencia que los frutos secos. Gran complejidad de registros en nariz.
En boca es espectacular por su equilibrio ya que mantiene la frescura de una buena manzanilla pero con una estructura y una fuerza mucho mayor. Se muestra amplia, fresca, con una buena acidez y con una longitud y persistencia sublimes. Se queda un buen tiempo en el paladar y deja esos recuerdos de frutos secos. Ligeramente salina. Un prodigio de vino.
Esta manzanilla aporta un plus sobre el resto, es sin duda la mejor que he probado. Mantiene una fresca juventud combinada con una fuerza y complejidad que sólo la da la vejez. Nos muestra como eran estos vinos antaño. Es algo más cara que el resto, pero compensa esa diferencia con su calidad. No se puede dar más por 10 euros. Imposible.

Bonito color amarillo muy brillante. En la nariz se muestra limpia y fresca, con ligeros matices que recuerdan los frutos secos, como la avellana y la almendra tostadas. Tambien aparecen toques especiados de pimienta blanca r. En la boca es muy fina, equilibrada y conserva una gran frescor. La caracteriza un punto salino y un final de boca muy largo y fresco.
Una maravilla la mejor manzanilla que yo he probado en mi vida

Color amarillo oro.
En nariz detectamos presencia de iodo, flores blancas frecas y flores marchitas, betún y salitre.
En boca elevada presencia de barniz, buena acidez y recorrido con un final interesante de regaliz de palo.

Dorado. Nariz muy intensa con toques de aceitunas picadas, toques salinos, alguna nota tostada, recuerdos herbáceos y un tanto punzante. En boca resulta amargosa, con carácter, buena acidez y recorrido medio.

Espectacular, con una nariz fragante, punzante, de mar puro, y una boca intensa, persistente y salina. La mejor de las seis botellas que tenía.

Oro pálido. Nariz muy intensa, punzante, fragante. Notas salinas (marisma), y a monte bajo (tomillo, romero). Alcohol perfectamente integrado. En boca es ligera, muy seca, elegante y delicada. Paso suave. Aromas a frutos secos y marismas. Buean persistencia. Una nariz fragante y una boca delicada, de libro.

Lote L4J150
Excelente maridaje con unos calçots... Dorado pálido. Nariz expresiva con atractivas notas que recuerdan la crianza biológica, un punto de piel de cítricos, toques de frutos secos, notas iodadas, recuerdos a brisa marina, barniz y mueble viejo. En boca tiene carácter, resulta amargosa, con excelente acidez, fresca y seca, con sutiles toques salinos. Larga y evocadora.

Amarillo pajizo con reflejos acerados.
Aromas intensos y complejos, donde predominan los frutos secos, junto con sensaciones salinas, tonos yodados y hierbas mediterráneas.
En boca es sabroso e intenso, seco, salado. con una magnífica acidez y muy refrescante. Paso maduro, con mucha sensación de fruto seco tostado. Gran recorrido y larga, fresca y punzante persistencia.

Lote L4J150. Amarillo pajizo con destellos verdosos. Muy brillante. Aroma aceitunado, salino, con algo de manzana asada, hierbas aromáticas secas, almendras amargas, frutos secos, notas tostadas, ahumadas y fuertes rasgos biológicos. Nariz intensa, fresca y muy expresiva. En boca es seco, untuoso y con buen cuerpo. El paso es amplio, muy fresco, aceitunado, ligeramente amargoso y con notas salinas. Cálido, poco punzante, fino, delicado y sabroso, con buen volumen, mucha profundidad y cierta complejidad. Final agradablemente amargoso, aceitunado, con recuerdos tostados, ahumados, salinos y algo de manzana asada. Buena persistencia. Estupendo. 9,5€.

L-4J150.

De color amarillo pajizo su tonalidad va subiendo con la oxigenación.

En nariz tiene buena intensidad y muy buen equilibrio en su conjunto, ligeramente punzante, muestra un punto floral, junto con notas de velo de flor, salinos (algas marinas), y una leve apreciación cítrica, junto con algo de almendra amarga.

En boca con excelente recorrido y persistencia muy muy larga, repite las notas aparecidas en nariz, dejando notas a frutos secos y marinos en el final. El alcohol, excelentemente integrado. Excelente.

Temp. serv. 10º. Copa tipo "catavinos".