Nada que ver con el comentario de Paco. O la botella estaba mal o el vino a evolucionado mal...Fue el que más prometía y todo lo contrario.
En nariz excesivamente presentes los balsamicos típicos pero con toque licorosos. Oporto, oliva negra, tomate maduro pasado por horno...pero con predominio de la licorosidad que no dejaba expresar al resto de aromas, que intuias pero que no podias disfrutar.
En bocas excesivamente pasificado y me atrevería a decir, si no hubiera leido el comentario de Paco, que sobremaduro.
He probado otras añadas mejores

Picota brillante y cubierto con ribete violáceo. Nariz muy fresca con marcadas notas balsámicas, chocolate y fruta muy madura. En boca tiene cuerpo, carácter, equilibrio y densidad. Amargoso, suave y cálido. Notable recorrido. Un vino con armonñia y enorme atractivo. Entre lo mejor de los shiraz australianos.