A mi comentario de hace casi un año, sólo puedo añadir que ha mejorado. No sólo no ha perdido ninguna de sus cualidades, sino que ha ganado algo de complejidad. Creo que está todavía más interesante.

Color amarillo pajizo, delicado, con reflejos dorados. Burbuja fina, elegante y abundante. Aromas a fruta fresca (piña, manzana), y a pastelería. Acidez agradable. Equilibrio. En boca es suave, delicado, expresivo y alegre, muy compensado y complejo.