De color cereza con ribete granate y capa alta.

Nariz de buena intensidad, fruta y crianza en buen equlibrio, notas lácteas, tostados, especias.

Enboca tiene buen ataque, potente, amplio, tanino presente, buena acidez, amplio, estructurado y de buena persistencia. Retrogusto potente de buena persistencia.

De color cirera picota, amb capa alta, vora rosada i llàgrima densa.
Aromes fresques i discretes, però amb complexitat, on trobem notes balsàmiques (eucaliptus, matolls...) i de fruita negra compotada (pruna pansa). Mineral, especiat i carnós. En evolució, es fa més present la part làctica, animal i empireumàtica, amb un cacau cada vegada més present.
Entrada en boca seriosa, i potser una mica mordent. Però equilibrat i ampli, amb pes i tanicitat marcada. Sens dubte, li queda recorregut...

Vino tinto de color rojo picota, de capa media, claro y limpio. Lágrima presente.

En nariz, el alcohol está presente, integrado. Buena entrada, cálido, con potencia. Aromas tostados y especiados (canela, clavo, cardamomo). Notas de fruta roja madura (cerezas) y fruta negra (frutos del bosque), así como a naranja y pomelo en almíbar.

Al agitar, es asentado. Notas de humus y boletus, tiza y pizarra, a monte bajo y fruta en compota.

En boca, resaltan aromas a cacao, especias (pimientas), balsámicos y notas a madera de cedro. Denota un tanino pulido y equilibrado, largo en boca.

Recata: Espectacular. El cacao y los torrefactos aumentan su sensación. Notas lácticas (queso Brie curado) y a flor azul (violetas). Mucha vida por delante.

#PanelVeremaAlicante

Vino rojo color picota de capa alta.

Notas de buena calidad, intensidad media alta con carácter de fruta compotada de frutos negros, moras, grosellas, arándanos y toques terciarios de especias pimienta negra, clavo con vegetales, tabaco, caja de puros, pino, romero, al agitar tierra negra, hummus, grafito.

En boca es seco y con buena acidez, aterciopelado, lleno, redondo, el tanino es potente,

Retronasal cacao, fruta roja fresa.

Recata, notas lácteas,cassis en guindas, florales de violetas,

Picota negra, ribete granate y ligera carga colorante.

Un poco tímido al inicio, pero abre poco a poco y marca fruto rojo en licor, notas balsámicas y pimenta mezcladas con algo de hierbas mediterráneas y notas tostadas de la crianza.

Entrada viva , fluido al paso, con un toque sanguino y elevada tanicidad. Marcada acidez, con persistencia media y retro franca.

Un tiempo mas de guarda en botella le vendrá bien.

Color picota oscuro, de capa muy alta, y buena lágrima.

En nariz tiene un perfil de vino de gama alta. Buena intensidad, bouquet. Con aromas que recuerdan a ahumados, fruta negra, maderas nobles y especias.

Muy buen ataque en boca, de acidez buenísima. Con mucha estructura, aunque quizá le falta botella. Secante, con un tanino por pulir aun. Bastante peso de la crianza. Persistente, con un retro marcado a la crianza.
 

Color rojo picota oscuro de capa alta que tinta la copa, limpio.

En nariz tiene buena intensidad, la fruta negra, las especias y las notas minerales y balsámicas aparecen para lograr un conjunto elegante y complejo.

En boca tiene una entrada potente con un tanino presente que seca un poco la boca, estructura, buena acidez, persistente y muy largo, tiene mucha vida por delante.