FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Malvar
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.4
/ 92
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
La Maldición Malvar de Valdilecha es un vino que representa la máxima expresión de la variedad Malvar en el pueblo de Valdilecha (Madrid), mezclando varias parcelas con un marcado carácter calcáreo.
Vino blanco en cuyo color se adivina su fermentación con pieles, con el toque de madera adecuado a su paso por barricas de 400 y 500 litros.
MARIDAJE
Quesos suaves, pastas, cocina mediterránea, postres sin chocolate.
Opiniones de La Maldición
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.4
CALIDAD-PRECIO:
8,5
-Fase visual: Color amarillo pajizo, menisco verdoso, lágrima media, límpido y brillante.
-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de fruta de blanca y de hueso, intensidad media, oxigenamos el vino en la copa y percibimos aromas ligeros florales.
-Fase gustativa: Entrada fresco, acidez media, alcohol bien integrado, sabores de fruta de hueso, cítricos, algo floral, final ligero amargor y posgusto medio.