y dos botellas más degustadas, me siguen indicando que nos encontramos ante un cava de notable bajo en calidad.

Aunque hay que indicar que las notas aromáticas y gustativa, son bastante frescas y agradables, sobre todo en la boca, hay suavidad y algo de clase.

Un cava muy barato, me costaron las dos botellas, 9 Euros.

.-Fase visual: amarillo pajizo con reflejos dorados. Burbuja no muy fina. Limpio y brillante.
.-Fase olfativa: aroma de intensidad media-baja con notas de levaduras, fruta blanca y hierbas de tocador. A copa movida hay recuerdos cítricos y frutos secos tostados.
.-Fase gustativa: acidez notoria. A mi me molestó el carbónico. Herbal sin mucha aparición de fruta por ningún sitio. Ligero, falto de cuerpo.

No me ha entusiasmado, la verdad.

No es de los cavas que me gusten, pero siempre está en muchas celebraciones y fiestas por su buen precio. Color amarillo pajizo. En nariz aromas poco intensos, pero claros a frutas blancas y recuerdos tostados. En boca entra fresco, es un poco dulce, supongo que po el licor añadido. Poca estructura.

No es de los cavas que me fascinan. Simplemente correcto. Color amarillo pajizo, poca burbuja, intensidad aromática justita, con mucha fruta y algún ligero toque vegetal, particularmente no he encontrado los frutos secos y tostados que se supone que ha de tener. En boca fresco, correcta acidez, paso ligero, no demasiada estructura ni cuerpo.

Color amarillo pajizo con destellos dorado. Burbuja fina y persistente.
En nariz, de poca intensidad, aromas a manzana, algo de mineralidad y frutos secos.
En boca es fresco, carbónico correcto, ácidez correcta pero falto de cuerpo y de cremosidad. En retrogusto vuelve la manzana y algún toque cítrico. Simplemente correcto.

Amarillo pajizo, con destellos en tonos dorados.
Parco en nariz, notas de pera asada sobre fondo vegetal.
En boca buena acidez. Le falta un poco de estructura al conjunto. Final medio algo seco y vegetal.

Amarillo pajizo, con reflejos dorados.
Presenta poco aroma, aunque con recuerdos a frutas blancas, un poco mineral, y aromas de hierba, de platano verde (yo los llamo aromas verdes).
En boca presenta un ataque fresco y ligero, con paso en boca corto-medio, que deja un poco seco al final. No tiene mucho cuerpo. Coincido con AntoDavila, que por el precio no se le puede pedir mas.

Amarillo pajizo, con tonos minimamente dorados.
aroma poco intenso, pero limpio a frutos blancos (manzanas y peras), toques tostados y tonos vegetales.
En boca es muy fresco, con uon paso de boca frutal y dulzón, sin estructura ni complejidad, pero bastante agradable. No es buen cava, pero cuesta sobre 4 Euros. El corcho un 7.