Picota de capa muy alta, fresa intenso en un ribete amplio y gradual.
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
-
Picota de capa muy alta, fresa intenso en un ribete amplio y gradual.
Aromas muy limpios de fresa y grsella, un impacto global muy fresco y frutal con unas levaduras muy bién integradas.
En boca es fino y elegante pero muy potente. La entrada amplia deja paso a unos frutos rojos muy presentes y una intensa acidez. Final amargo de cacao sin tratar de buena persistencia.