De color amarillo dorado con destellos ambarinos.
La nariz es de buena intensidad, muestra gratas notas de buena evolución, flores blancas, miel de cítricos, membrillo fresco y bergamota. Va creciendo, cambiante y compleja.
En boca tiene buen ataque, es seco, untuoso, sabroso, complejo en un paso lleno de matices con buenas notas que muestran evolución, buen cuerpo y gran persistencia. Muy original.
Amarillo dorado, destellos ligeramente ámbar, brillante y limpio. Aromas envolventes, complejos y elegantes. Manzana en un punto como de sidra, que aporta complejidad al vino. Una sensación muy bien acompañada con sensaciones de membrillo fresco, lavanda, flora blanca e incluso balsámicos. En boca entrada con volumen pero con una paso ligero debido a su buena acidez. Elegancia, punto ligero de mantequilla y sensación suave a sidra al final del recorrido del vino.
Color amarillo dorado, límpido y brillante con reflejos ambarinos y lágrimas tan finas como densas.
Nariz exótica, llena de vida, es singular, casi único. Una simbiosis de hierbas secas, poleo y mejorana, con membrillo fresco, flores como la salvia y el tomillo, lechetrezna y pulpas de cítricos secos junto con una fruta fresca como el pomelo y la naranja. Todo envuelto en unas ricas y sanas notas oxidativas...
En boca entra de forma delicada, es rico y sabroso, sano y sedoso, gusta y retumba todo lo sentido en la nariz. Paso fluido, se deja beber y disfrutar, hay complejidad sin intimidación. Manzana asada, sensación de uva helada, alcohol medicinal, es largo, retumba y deja para el final un fondo seco que lo alarga y hace que quieras más, que repitas y vuelva la fiesta a tu boca.
Muy original, apartado de lo estándar, cautivador y comunicador, ensalza a la variedad, al lugar y a su hacedor.
Vista: Dorado, limpio, con reflejos ambarinos.
Aroma: De buena intensidad, complejo. Manzana asada y aromas oxidativos, membrillo, lías, flores blancas y suaves notas de tabaco rubio acompañadas de cítricos dulces.
Paladar: Suave, delicado, ligero, fácil de beber, untuoso y frutal. Recuerdos oxidativos, manzana y cítricos dulces como naranja