Quinta Clarisa 2020
Vino Quinta Clarisa 2020
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Rosado
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Tempranillo y otras
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.4
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
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ELABORACIÓN
Procedente de la única parcela tinta de la finca ecológica Quinta San Diego. Vinifican exclusivamente el mosto flor, que fermenta de forma espontánea.
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Opiniones de Quinta Clarisa
OPINIONES
13

Vino de color frambuesa oscuro.

La nariz es de buena intensidad y marcada vinosidad con notas de fruta roja madura.

En boca tiene buena entrada, es seco, complejo, amplio, frutal y vinoso en un paso lleno de matices. Final de buena persistencia. Siempre un rosado diferente.

Muy recomendable, Vino sencillo, con carácter frutal y jovial. Aromático de frutas rojas y en boca es sencillo ,buen paso de boca, ligero y con un final ligeramente corto. Ideal para  para terracear, copeo y tomar con unos pescados plancha, sardinas caballa.. maridar con un arroz o una buena merienda BBQ. 

Granate como la granada (la fruta) con tonos rosados.

Intensidad media/alta, aromas frutales a ciruela roja madura, herbáceos a monte bajo, pimiento verde, y florales a rosa o violeta marchita.

Seco, untuoso, buena acidez (media/alta), alcohólico, buena persistencia.

Conclusión: una original apuesta de un rosado con aspecto del tradicional "clarete riojano" diferente que sobresale de lo común. Un tinto muy ligero, vinificado a partir del mosto flor de la variedad tempranillo proveniente de cultivo ecológico. A ciegas diría que ha macerado en tinajas de barro, por ese toque de "vino natural". En la escala del sistema Johnson me bebería 2 copas.

#PanelVeremaAlicante

Vino rosado, rojo intenso, granada, rosa, floral, intensidad alta, frutos maduros, fresa, grosella, pimiento verde.

Color muy intenso para un rosado, recordando los tintos muy claros.

En boca es intenso, afrutado, acidez media, goloso, ciruela roja, pimienta rosa, fresa, mineral. Vino con cierta complejidad, cuerpo y equilibrado.

Vino versátil para el maridaje, vemos que esta bodega de Belondrade & Lurton está apostando por otra línea de caldos.

Recomendable con comida Thai.

Agradecido a #PANELVEREMAALICANTE la oportunidad de probarlo.

No hay mejor época que la estival para hablar de rosados.

En este caso, uno de CyL, de Belondrade y Lurton

Color frambuesa que se sale de la tendencia provenzal actual 

Boca refrescante y golosa, 

Muy de aperitivo, o de tardeo, incluso para elaborar algún cóctel

 

Rosa /Rosae / Rosam / Rosarum

He sucumbido ante en impresionante color de este rosado, lejos de los rosados provenzales y de las nuevas tendencias en color; este rosado reivindica el rosado tradicional al que están acostumbrados nuestros abuelos. Es muy agradable encontrar un granada vivo y vibrante que ya a la vista en seduce.  

En nariz fruta roja madura, grosella, fresa y rosa en plenitud

Una boca suave, aterciopelada, con pimienta rosa y glicerosa. Cuerpo y picardía a la vez. Un equilibrio complejo con un post gusto largo y agradable

La versatibilidad de un rosado que lo mismo puedes acompañarlo de carnes que pescados, que  arroces o pastas.

#PANELVEREMAALICANTE

De un color atrayente granate brillante con destellos terrosos.
De aroma a hongos y mermelada de fresa.
De corto recorrido, ligero y agradable.Tempranillo remasterizado.
#PANELVEREMAALICANTE

El vino de acceso a la gama de esta gran bodega.

Este vino atrae desde su color rosa intenso / frambuesa, rápido en copa

Nariz veraniega de intensidad media/alta que recuerda a gominola, frambuesa fresca, notas lácticas, 

En boca, tiene buena acidez, cuerpo medio, sensaciones placenteras y refrescantes, final goloso 

Muy recomendable para terracear, maridar con un arroz o una buena merienda BBQ

Muchas gracias a Verema por darnos la oportunidad de probarlo en la última cata realizada en #PANELVEREMAALICANTE 

 

 

Vino rosado de color frambuesa, brillante y limpio. Capa media-baja.

En nariz apreciamos intensidad media, agradable, goloso y suave. Predominio de aromas frutales (fresa muy marcada, frambuesa, picotas maduras) y dulces (caramelo de fresa no muy dulce), que denota el carácter de este vino. Al agitar la copa, los aromas a fresa se acentúan, así como aromas sulfurosos y algo carbónicos.

En boca, notamos un vino con cierto dulzor. La sensación es suave, algo cítrica. Astringencia y acidez medias.

#PanelVeremaAlicante

De aspecto brillante y de un color rosado intenso.

Su intensidad aromática es media y muestra fruta de su color : fresa y frambuesa con leves notas cítricas.

A la boca da una acidez media-baja pero con algo de dulzor y excelente sabor a fruta roja (fresa) lo hace vivaz y agradable de beber.

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