A la vista presenta un color rojo burdeos ribete granate, en nariz buena intensidad, al principio cerrado pero se abre rápidamente, frutos del bosque grosella, arándanos, higos, hoja de higuera, fondo especiado, chocolate negro, en boca bien de acidez, cuerpo medio, cierta evolución y complejidad, fruta con un toque especiado, bombón de menta.
Con los añitos en botella ha perdido algo de frescura y fruta pero ha tenido una buena evolución y está disfrutable aunque no parece que tenga mucho más recorrido.
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Habla La Tierra 2020
Mantiene frescura y mucha fruta.
Violáceo ( púrpura) de media intensidad. Inicio aromático con leve reducción, que desaparece. Intensidad media + afrutada, limpia con notas de fresa, cereza, mora, cassis. Hay corte balsámico y con recuerdos de Beaujolais. Joven con potencial.
En boca....Seco, terroso, cacao, regaliz, menta, anis, zarzamora, chocolate. Floral campestre ( violetas). Acidez media. alcohol alto. Cuerpo medio+. Los taninos frescos medio+ y con notas de tierra, cacao, bosque, pino, menta.
Final medio.
NOTA 90/100
Entrecot y pasta filo.
Mora, tomillo, zarzamora, cereza roja, fresa, miel, eucalipto, licor de cassis y cacao, regaliz negro.
Es balsámico y con notas de bayas silvestres. Acidez media, cuerpo medio, alcohol medio+. Taninos medios muy refrescantes. Afrutado y licoroso.Deja intensidad medio+ y final medio+.
Quizá es de los mejores Habla LA TIERRA que han elaborado.
NOTA 90
