Visual: color oro (claro) con algún reflejo con tonos más verdosos, limpio y brillante.
Olfativa: Intensidad olfativa alta, mucha fruta (sobre todo blanca y recuerdos cítricos), toque anisado y mineralidad; muy fresco en nariz.
Gustativa: entrada muy fresca, paso muy fluido, seco, de excelente acidez (parece que tenga un poco de aguja y todo) final gratamente amargante, que le da complejidad y redondea el conjunto.
Muy bueno ya, pero con un poco más de botella mejora EMHO.
Efectivamente.
Con un poco más de botella va a mejorar.
Visual impecable presentación y aspecto del vino, nariz está bastante bien pero en boca, aunque está bueno, le falta integrar un poco la acidez (se nota esa leve falta de integración, sobre todo, cuando se toma algo más caliente, a unos 12ºC, más frío se nota menos).
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