Domaine de Mirebeau Moque-souris 2017
Domaine de Mirebeau Moque-souris 2017
FICHA TÉCNICA
Bodega
Bruno Rochard
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Chenin Blanc.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.0
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
las uvas no se despalillan y se vinifican a través de una larga fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Realiza la fermentación maloláctica y envejece en barrica 12 meses y 9 en depósitos de acero inoxidable. Se embotella sin filtrar y sin añadir sulfitos.
Opiniones de Domaine de Mirebeau Moque-souris
OPINIONES
1

Color amarillo pajizo pálido con reflejos dorados, brillante. 

Nariz de intensidad media, marcadamente afrutada, pomelo, albaricoque, orejones, toques cítricos de naranja sanguina, de fondo aparecen notas de tiza y recuerdos florales. 

En boca es fresco, de cuerpo ligero, cítricos, pomelo, final donde combina notas minerales y florales, suave salinidad de buena persistencia.

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