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De color cereza picota y buena capa.
La nariz es de buena intensidad, especias dulces, pimienta, fruta madura y ligeras notas ahumadas.
En boca sorprende su frescura, paso de buen cuerpo, con muy buena acidez, jugoso, vinoso y de muy buena persistencia.
Rojo picota intenso.
Nariz no muy limpia.
Boca desequilibrada, amargo, ácido.
picota de ribete violáceo y capa alta
intensidad media alta, muy láctico, leche cortada, yogures, especias, mentoles, natas y algo de fruta roja y coco.
boca seca, estructura de fruta y tánica alta, acidez media, tanino muy secante, final bajo y corto, amargo marcado.
De color cereza picota, ribete granatoso. De capa alta. Limpio y brillante. Lagrima densa.
La nariz es de buena intensidad, especias; pimienta, fruta roja/negra madura y ligeras notas ahumadas.
En boca; con cuerpo, acidez marcada y astringente. Tanino por pulir....
Denota juventud, pero promete en un futuro....
De color cereza picota, capa media alta, limpio y brillante.
La nariz es franca y de buena intensidad con todos los aromas en armonía sin aristas. Guindas en licor, ciruelas negras, pimienta negra, notas ahumadas, sotobosque y eucalipto. Muy balsámico.
En boca le falta, pero tiene un gran potencial pues todavía se nota el tanino un poco astringente por integrar, pero con botella pienso que saldrá un gran vino, uno de esos a tener en cuenta que no puede negar que es de alta cuna. Glicérico, con buena estructura, buena acidez y persistencia. Postgusto largo.
Un interesante graciano que habrá que tener en cuenta en un futuro.
A la vista se percibe glicérico, muy opaco y de capa alta.
En nariz pude recibir referencias a especias como la pimienta negra, piñones y ciruelas en licor.
En la boca sentí un paso potente, algo agresivo, astringente...de cierta rusticidad.
Le daría más tiempo de reposo en botella para que se afinase y fuese más placentero.
VISTA: Límpido, brillante, color picota con capa alta
NARIZ: Muy buena intensidad, limpia, aromas a frutas negras, balsámicos, y un bonito recuerdo a tarta de queso con arándanos.
BOCA: Entrada con buena sensación de frutas rojas, tanino terroso, volumen en boca, buena persistencia aromática.
MARIDAJE: Pluma ibérica con foie y boletos.
De color rojo picota oscura de capa alta y reflejos violáceos. En nariz es fruta negra madura, ciruela, mora. Acompañado de una suave madera con una delicada pimienta y un aroma láctico que invita a catar. En boca sorprende su frescura. La fruta es ácida de limón y sabrosa. El tanino es arenoso y bien integrado. Una sutil nota vegetal redondea el trago.
De color rojo picota intenso, limpio y de capa alta.
En nariz, destacan los lacteos, yogur, aromas a frutos del bosque, ciruelas y fruta roja madura.
En boca, es fresco, frutal, con un marcado tanino y acidez alta. Postgusto a regaliz negra y sutiles notas vegetales