Poco que decir queda de Anne Claude Leflaive(fallecida hace unos años).Simbolo del biodinamismo junto con Lalou Bize-Leroy,ha pasdo a la historia de las mas grande en la viticultura mundial.
Estabamos preocupados por la posibilidad del temido "pre-mox",mas cuando en Cellar Tracker,uno de los catadores habia encontrado una botella oxidada hace muy pocas semanas.Pero bueno...en esta ocasion,alcanzamos el cielo enologico.Vaya vinazo.Pucelles es una parcela 1er Cru,muy cercana a Batard-Montrachet lo cuel le da practicamente categoria y calidad de Grand Cru.Tiene un color amarillo platano,limpio.Increible complejidad,frutos secos,fruta blanca macerada,vainilla,bolleria caliente,mantequilla...En boca una gran frescura,textura media,increible trabajo con lias.Con densidad,elegantisimo,envolvente y un retrogusto eterno.Un vino brutal.Lo bebimos en la reaparicion del grupo "enochalados",Guillem,Joan,Miquel y yo mismo.Un blanco mitico de Puligny-Montrachet de 15 años y con mucha vida.Quien lo iba a decir.Mala RCP como todos los vinos de este Domaine.
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