La verdad que no tengo mucho que comentar a más de lo que ya se comentó.
Creo que los vinos de Pago de Capellanes son una compra segura.
Un Ribera bien hecho con un equilibrio bien conseguido entre fruta y madera con buena potencia y de paso muy agradable. Aunque si lo noté algo más cerrado, notando algo más la madera que la fruta, que en otras ocasiones.
No creo que gané mucho más en botella.
Cuanto al precio no comentaré porque fue un regalo.
Excelente ribera.Mejor RCP.Color cubierto.Nariz con intensidad media alta,fruta roja,especias,regaliz...En boca textura media,buena acidez,frescura.Retronasal presente.Muy bueno.
Vino color picota madura con ribete rubí y destellos violeta, capa alta, bien cubierto, con lágrima abundante y lenta.
Se recomienda decantar una hora por oxigenación cosa que en principio no hago.
En nariz con buena intensidad, notas de frutas negras, grosellas en compañía de especias de carácter fuerte, clavo de olor y pimienta con un fondo tostado. Pasado por el " vinturi" el vino se ha oxigenado y se muestra más dócil, mas disfrutable y con unas notas frutales más agradables e integradas en las especiadas, persistente y perfumado, gana mucho en el tiempo.
El paso por boca, potente, con cuerpo, con estructura, amplio, con volumen, largo recorrido, abundancia de fruta negra y roja, buena acidez, equilibrado y con un tanino aterciopelado.
Retronasal, frutal.
Postgusto, largo y muy bueno.
La próxima vez haría lo que recomienda la bodega en la botella y es decantar, para dejar que la potencia se convierta en complejidad.