Sumarroca Nuria Claverol Blnac de Negres brut Gran Reserva 2014
Sumarroca Nuria Claverol Blnac de Negres brut Gran Reserva 2014
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
Pinot Noir
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.0
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Las uvas se enfrían inmediatamente hasta llegar a 10ºC y se aprovecha tan solo el 40% del mosto. Se realiza un desfangado estático durante 24 horas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 14ºC durante 18 días. Envejecimiento: Crianza en rima mínima de 36 meses.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Sumarroca Nuria Claverol Blnac de Negres brut Gran Reserva
OPINIONES
1

Color amarillo oro, reflejos dorados, limpio, brillante, con buena presencia de burbuja fina.

En nariz hay una buena intensidad de aromas de frutos rojos ligeros, notas mineralidad, pan tostado y mantequilla, frutos secos, buena complejidad y persistencia.

En boca tiene buen cuerpo, con un carbónico presente pero bien integrado, con mineralidad, notable presencia de panadería con cierto dulzor compensado con buena acidez cítrica, final seco y ligero repunte herbáceo amable. Buena persistencia.

Cava de los de larga crianza. Algo más de 22€.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar