Matelot 2018
Matelot 2018
FICHA TÉCNICA
Bodega
Pago Calzadilla
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Garnacha Blanca
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.68
/
88
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Limitada producción anual, apenas 80 mil botelas. Combinación de procesos tradicionales y agricultura ecológica en el viñedo.Fermentación en depósito de acero inoxidable. Cianza en mismos depósito sobre sus lías durante 5 meses aproximadamente.
Opiniones de Matelot
OPINIONES
4

Color amarillo pálido y acerado. En nariz es un vino tímido pero con sutiles recuerdos golosos a pastel de frutas y crema. En boca tiene una entrada ligera, acidez potente que conforme el vino recorre la boca aumenta su presencia.  Sensaciones frutales como en nariz, ricos recuerdos a cremas pasteleras y cítricos escarchados. 

De color amarillo palo, incluso acerado

Nariz discreta. Notas de flor blanca, fruta blanca y tropical, golosa.

En boca entra suave y ligero

Pale straw with a steely edge, clean and bright.

Delicate nose, sugar sweets, perfume, floral over a base which is difficult to define.

Big in the mouth on entry but lacks fruit, dry acidity which grows, salinity, minerality.

Color amarillo pájizo con reflejos acerados.

Le cuesta abrirse, va a su ritmo. Se intuyen las frutas en forma de golosina, piña y plátano envueltas en yogur y crema pastelera, recuerda al pastel de frutas. Todo ello junto a un perfume floral y en un fondo un tanto apagado.

En boca la entrada es suave, tenue sin aristas, redondo, solo dura mientras está en la boca , la acidez manda pues se queda sola, al alcohol le sucede lo mismo. Da la sensación de que se fue... 

 

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