FICHA TÉCNICA
Bodega
Las Moradas de San Martín
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
100% Garnacha
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.3
/ 97
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Elaborado con uvas seleccionadas de la parcela La Centenera, viñedo de más de 100 años. Este vino sólo se elabora en añadas excepcionales aquellas en las que el equilibrio de la maduración fenólica es muy grande (2007, 2008, 2010 y 2011). La maloláctica y el proceso de crianza se realiza en barricas nuevas de roble francés de 500 litros, que proporcionan a este vino unas características únicas.
Opiniones de Las Moradas de San Martín LAS LUCES Libro 8
OPINIONES
1
BacoVive
14/11/19 20:20
Fecha cata:
15/10/19
NOTA DE CATA:
9.3
CALIDAD-PRECIO:
8,5
NOTA DE CATA:
- Vista: Limpio y brillante, de color rojo picota oscuro ribete granate aún joven, capa muy alta y lágrima densa con abundante color.
- Nariz: De media intensidad, limpio, complejo, en donde la fruta negra y madura está asociada a aromas balsámicos, tostados, ceras y resina.
- Boca: Entrada agradable, rica, fresca, estructurada, amplia, más bien seco, con taninos presentes pero dulces, acertada acidez que aporta buen equilibrio. Final persistente.
En resumen, Creo que no puedo añadir nada mejor a lo que la bodega opina sobre este él: “Vino con mucha personalidad, de gran calidad, poderoso, largo, estructurado, con gran capacidad de envejecimiento. La gran expresión de nuestras garnachas”. Un vino del que sólo se han elaborado 4 añadas en 20 años!
Un gran amigo mío y una de las personas que conozco que más entiende de vinos y con mayor sensibilidad para definirlos lo calificaba como “una garnacha impactante”. Pues eso …
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