Un gran vino, excelente, producido solo en cosechas excepcionales, el Ermitage Ex-Voto es la expresión de producir un vino excepcional que refleje el alma de esta prestigiosa denominación del Valle del Ródano. De color amarillo muy dorado, no sé si por su edad, brillante. En nariz unos aromas extraordinarios de flores, naranja y otros cítricos. En boca nos encontramos con una gran riqueza en el paladar, graso, cremoso y un final muy largo. Nos encontramos con un equilibrio entre una nariz delicada y expresiva y una fruta carnosa en el paladar que sustenta el poderoso terroir. Lo compré en 1jour1vin, hace algunos años. Una gozada, un gran vino.